2014年合肥工业大学085231食品工程考研参考书目及考试科目
考研网快讯,据合肥工业大学研究生院消息,2014年合肥工业大学食品工程考研参考书目及考试科目已发布,详情如下:专业领域代码及名称复试课程复
考研网快讯,据合肥工业大学研究生院消息,2014年合肥工业大学食品工程考研参考书目及考试科目已发布,详情如下:
专业领域代码及名称 |
复试课程 |
复试参考书目 |
085231 |
食品科学综合:食品化学(占40%);微生物学或食品工艺学(占60%) |
《食品化学》,马永昆主编,东南大学出版社,2007年版; |
科学技术研究院 | ||
学科专业名称 |
复试课程 |
复试参考书目 |
085231 |
食品科学综合:食品化学(占40%);微生物学或食品工艺学(占60%) |
《食品化学》,马永昆主编,东南大学出版社,2007年版; |
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