河南农业大学食品科学技术学院2007年硕士生招生专业目录
学科、专业名称（代码） 研究方向招生人数考试科目备注009食品科学技术学院 097201食品科学 01现代食品分析技术 02食品安全与质量控制 03现代食品营养 04食品活性成分与功能性食品 05现代谷物科学17①101政
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次阅读2006-09-01
| 学科、专业名称（代码） 研究方向 | 招生人数 | 考试科目 | 备注 |
| 009食品科学技术学院 097201食品科学 01现代食品分析技术 02食品安全与质量控制 03现代食品营养 04食品活性成分与功能性食品 05现代谷物科学 | 17 | ①101政治②201英语③601化学④430食品化学（含30%食品营养学） | 同等学力加试①食品分析②食品贮藏学 复试笔试：食品工艺学（含食品工艺原理70%、工艺各部分30%） |
| 097203农产品加工及贮藏工程 01速冰食品或功能性食品 02活性成分与功能性食品 03畜产品加工与质量控制 04农产品精深加工 | 4 | ①101政治②201英语③601化学④430食品化学（含30%食品营养学） | 同等学力加试①食品分析②食品贮藏学 复试笔试：食品工艺学（含食品工艺原理70%、工艺各部分30%） |
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