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广东海洋大学2011年硕士研究生初试参考书目

考试科目 参考书目
611动物学 《普通动物学》,刘凌云等,高等教育出版社,第三版
614马克思主义哲学原理 《辩证唯物主义和历史唯物主义原理》,李秀林,中国人民大学出版社,第五版
615管理学 《管理学-原理与方法》,周三多,复旦大学出版社,第四版
《管理学》,[美]斯蒂芬.P.罗宾斯,中国人民大学出版社,第七版,孙健敏等译
339农业知识综合一 《植物学》,李扬汉,上海科学技术出版社,第一版
《植物生理学》,潘瑞炽,高等教育出版社,第五版
《土壤学》,黄昌勇,中国农业出版社,2000年版
340农业知识综合二 《动物生理学》,杨秀平,高等教育出版社
《动物遗传学》,张沅主编中国农业出版社
《动物营养学》,计成高等教育出版社
《饲料学》,王成章农业出版社
341农业知识综合三 《食品卫生学》,何计国等中国农业大学出版社
《食品标准与技术法规》,张健新、黄和等,中国农业出版社
《食品安全与卫生学》,史贤明,中国农业出版社
《食品分析》,张水华,轻工业出版社
342农业知识综合四 《发展经济学》,马春文,张东辉,高等教育出版社,2005年第二版
《农业经济学》,李秉龙、薛兴利,中国农业大学出版社,2003年版
《管理学-原理与方法》,周三多,复旦大学出版社,第四版
801政治经济学 《马克思主义政治经济学原理》,翁志勇,上海大学出版社,2003年第1版
802机械设计 《机械设计》,濮良贵,高等教育出版社,第七版
803微机原理及应用 《微型计算机原理及应用》,郑学坚,清华大学出版社,第三版
804生物化学 《普通生物化学》,郑集等,高等教育出版社,第三版
805食品化学 《食品化学》,阚建全,中国农业大学出版社
806生物化学和食品技术原理 《普通生物化学》,郑集等,高等教育出版社,第三版
《食品技术原理》,赵晋府,中国轻工业出版社,2002年版
809生态学 1.《海洋生态学》,沈国英,施并章,科学出版社,2002年(第二版)
2.《生态学》,李 博,高等教育出版社,2000年版
812经济学基础课 《西方经济学》(宏观、微观),高鸿业,中国人民大学出版社,第二版
《经济学》,斯蒂格得茨,中国人民大学出版社,1997年版
813行政管理学 《行政管理学》,夏书章,中山大学出版社,第三版
《公共管理学》,帅学明,中国农业出版社,2008年版
814食品微生物学 《食品微生物学》,江汉湖,中国农业出版社
815遗传学 《遗传学》,朱军,中国农业出版社第三版
816动物生产学 《畜牧学》,岳文斌,中国农业大学出版社
817普通生态学 《生态学基础》,孙儒泳,高等教育出版社,2002年版
818食品工程原理 《食品工程原理》,冯骉,中国轻工业出版社,2005年版
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