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2015年大连海洋大学097203农产品加工及贮藏工程考研参考书目与考试科目

  考研网快讯,据大连海洋大学研究生院消息,2015年大连海洋大学农产品加工及贮藏工程考研参考书目与考试科目已发布,详情如下:

  初试科目参考材料
  713分析化学Ⅰ
  《分析化学》(第五版)(上册)武汉大学主编高等教育出版社2006年
  715高等数学Ⅱ
  《高等数学》惠淑荣、吕永震主编中国农业出版社2002年
  《线性代数》(第三版)同济大学应用数学系编高等教育出版社1996年
  《概率与数理统计》(第三版)浙江大学数学系主编高等教育出版社2001年
  813微生物学与生物化学
  《微生物学教程》(第二版)周德庆高等教育出版社2002年
  《生物化学》(第二版)刘国琴张曼夫中国农业大学出版社2013年
  复试科目参考材料
  618食品分析与检验
  《食品分析》张海德胡建恩中南大学出版社2014年
  同等学力考生加试科目参考书:
  918有机化学
  《有机化学》(第二版)赵建庄高等教育出版社2007年
  919食品化学
  《食品化学》阚建全中国农业大学出版社2002年

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