2014安徽科技学院研究生招生笔试专业课考试大纲

考试科目

科目代码

试题结构

参考书目

考试范围

农业知识综合一

339

满分150分

1、名词解释：

2、判断改错：

3、简答分析：

4、应用论述：

侧重于作物生产类综合知识的考查。考试内容主要包括植物学、植物生理学、农业气象学、土壤肥料学、植物育种学等课程。要求考生认识生命活动、生长环境的基本规律，理解和掌握基本概念、基础理论和基本方法，能够分析、判断和解决有关实际问题。

农业知识综合二

340

侧重于动物生产类综合知识的考查。考试内容主要涵盖动物生理学、动物育种学、动物营养与饲料学等课程。要求考生理解和掌握基本概念、基础理论和基本方法，能够分析、判断和解决有关实际问题。

农业知识综合三（农业机械化方向）

341

范钦珊主编《工程力学》,机械工业出版社,2007。

濮良贵主编，《机械设计》，高等教育出版社，第九版。

王双喜主编《设施农业装备》，中国农业大学出版社，2010。

工程力学：动力学基本定律、动量定理、动能定理，杆件拉伸、扭转、剪切与弯曲的强度与刚度，组合变形与压杆稳定。

机械设计：齿轮传动设计、连杆机构设计、凸轮机构设计、带传动设计、轴系结构设计、常用标准件的选择。

农业机械与装备：设施农业装备的建造材料、技术原理，农业装备的设计方法、装配工艺及应用技术，农业装备的设施结构、环境测控，农业工程的生产性装备。

农业知识综合三（农业信息化方向）

341

单项选择题、填空题、程序阅读题、程序设计题、简答题、计算题

1．《C语言程序设计》 第三版 谭浩强编著 清华大学出版社

2．《C语言程序设计实验指导书》 第三版 谭浩强编著 清华大学出版社

C语言基本语法、基本结构、基本语句、数组、函数、指针。

数 据模型，数据库系统结构，数据库系统组成。关系数据库的基本概念，数据依赖，关系数据结构及形式化定义，关系完整性，关系代数，关系模式规范化。数据定 义，数据查询，数据更新。需求分析，概念结构设计，逻辑结构设计，物理结构设计。数据库恢复技术，数据库的安全性控制，数据库的并发控制，数据库的完整性 控制。

计算机网络基本知识、数据通信基础、计算机网络体系结构与参考模型、局域网、广域网原理与技术、Internet 原理与技术基础、网络日常管理与安全维护、下一代因特网。

农业知识综合三（食品方向）

341

名词解释

简答题

论述题

综合题

《食品分析》.张水华.中国轻工业出版社. 2010年

《食品安全学》.钟耀广.化学工业出版社. 2010年

《食品质量与安全管理》.陈宗道等. 中国农业大学. 2011年

考试内容主要涵盖食品卫生与安全、食品安全管理与法规、食品分析与检测技术等。考 生应全面掌握造成食品安全问题的主要污染物及其来源和途径，了解有关污染可能造成的危害，掌握从原料验收到产品加工过程中减少和控制各种污染物的途径与方 法；了解食品安全管理体系、食品标准与法规的相关概念与基本理论；掌握食品分析的基本知识、食品营养成分分析方法、食品中有害物质的分析方法。

农业知识综合四

342

发展经济学、农村社会学、管理学三科目，各科目内容各为50分。

叶静怡，《发展经济学》，北京大学出版社，2008年

李守经、钟涨宝：《农村社会学》，高等教育出版社，2006年。

周三多、陈传明、鲁明泓，《管理学：原理与方法》，高等教育出版社，2011年。

掌握发展经济学的基本理论、研究方法和分析工具，要求学生能够理论联系实际，在掌握发展经济学基本理论和基础上，对中国经济发展问题有较系统的了解和把握。

掌握农村社会学的基本概念、理论和研究方法，能够应用相关理论和方法认识农村社会现象，对现实发展中遇到的农业、农村和农民问题进行分析和解释。

准确掌握《管理学》基本概念的内涵，能够将管理学理论和方法应用于企业管理中相关问题的分析和解决。

作物学概论

851

满分150分

1、名词解释：

2、判断改错：

3、简答分析：

4、应用论述：

《作物栽培学总论》，董钻、沈秀瑛、王伯伦主编，中国农业出版社，第二版，2010.10

作物生长与发育；作物温光反应特性；作物个体与群体；作物产量、品质形成的规律；作物生长与环境的关系；作物栽培制度；整地与施肥技术；播种与育苗技术；水分吸收规律与灌溉技术；作物保护及调控技术；覆盖栽培技术。

园艺学概论

852

1、名词解释；  2、填空题；

3、简答题 

4、论述题

1、《园艺植物栽培学》李范双喜、李光晨主编,中国农业大学出版社,2007

2、《园艺植物育种学总论》景士西主编,中国农业出版社(面向21世纪教材),2007

1、园艺业发展前景和当前的几个热点；

2、设施园艺的基本概念及植物工厂生产技术；

3、园艺植物的生长发育，重点为环境条件对园艺植物生长发育的影响及生长的相关性；

4、园艺植物的繁殖；

5、园艺植物的定植、土肥水管理、植株管理、产品器官管理；

6、园艺植物育种的主要目标性状；

7、种质资源的保存、评价、创新和利用；

8、选育种方法；   

9、生物技术在园艺植物育种中的应用；

10、新品种的审定与推广繁育。

农业资源环境概论

853

资源与环境概论， 王敬国等主编，北京：中国农业大学出版社，第 1版， 2000

1. 1、资源与环境的概念；
2. 2、资源的分类体系与属性；
3. 3、资源科学的研究内容、方法和发展趋势；
4. 4、土地资源、水资源、生物资源、气候资源、植物养分资源的特点、利用现状、存在问题及解决方法；
5. 5、资源利用过程中对环境的影响及防治措施；
6. 6、我国自然灾害的概况和成因、农业自然灾害的特点；
7. 7、自然灾害的监测与预报及农业减灾的对策。
8. 8、农业资源管理与规划的相关理论；

可持续发展的内涵、实施可持续发展的原则等相关内容

植物保护概论

854

满分150分

1、名词解释（20%）；

2、简答题（30%）；

3、论述题（50%）；

植物保护学通论（第2版）

，韩召军 主编，

高等教育出版社，

，2012

主 要涉及植物保护相关内容，应重点掌握植物保护概念以及植物保护学的研究内容；植物病害、侵染过程，病害循环、单循环病害、多循环病害，植物病原种类及致病 性、生理小种，植物抗病性，病害流行及影响因素，预测预报概念和分类，侵染性病害特点、诊断程序、柯赫氏法则，植物病害防治措施；昆虫各部分基本构造和功 能，昆虫发育与变态、生殖方式，昆虫的行为、世代和生活年史，昆虫分类的基本原则和方法，昆虫发生与环境关系，昆虫种群结构，害虫空间分布型及调查取样， 害虫预测预报及防治方法；农药学的基本概念和原理，杀虫剂、杀菌剂、除草剂等农药类型及其主要作用机制。稻、麦、棉、杂粮等农作物的病虫害及其发生特点与 综合治理技术；植物保护技术推广的方式、体系以及植保器材的营销和管理；我国植保方针、IPM、“3R”问题等相关内容。

养殖学概论

855

满分150分

以名词解释、技术分析、简答题和论述题为主。

《畜牧学概论》，李建国，中国农业出版社，第一版，2008

主要涉及动物生产相关内容，包括养殖业发展现状、畜禽的主要品种、生产性能评价、繁育方法和饲养管理技术等，重点掌握畜禽在特定的生态环境中的生产原理、生产技术和生产效果。

农业机械学

859

主要包括名词解释，简答，问答。

李宝筏主编《农业机械学》，农业出版社，2008。

耕整地机械、播种机械、中耕施肥机械、水田机械、植保机械、农田排灌机械、收割机械、脱粒机械、谷物联合收获机械、玉米收获机械、谷物清选机械等。

数字农业概论

862

《农业信息化技术导论》，马新明编著，中国农业科学技术出版社

1、掌握农业信息化的定义、内涵和特征，熟悉农业信息化研究的关键技术，熟悉农业信息化的作用与应用。

2、掌握数据库的概念和结构及农业数据库的特征，掌握农业信息系统的概念与特征，熟悉农业数据库与农业信息系统的研制与应用。

3、掌握农业专家系统的概念、特征与功能，熟悉农业专家系统的研究和应用。

4、掌握农业模拟模型的概念、特征与功能，了解农业模拟模型的原理与技术，农业模拟模型的研制步骤以及基本算法构建，熟悉农业模拟模型的应用。

5、了解虚拟植物的概念与特征，构建方法，了解虚拟现实和虚拟农业。

6、了解视觉的基本原理，农业视觉图像的获取。

7、掌握农业遥感的定义、作用及其发展动态，了解农业遥感原理、遥感方法，熟悉农业遥感的应用。

8、掌握农业地理信息系统的概念与特征，熟悉地理信息系统的构成和功能，了解地理信息系统的研制，熟悉农业地理信息系统的应用。

9、掌握农业决策支持系统的概念、特征和功能，熟悉农业决策支持系统的类型和结构，了解农业决策支持系统的开发技术，熟悉主要农业决策支持系统及其应用。

10、了解农业信息服务系统。

11、掌握精确农业的概念与特征，熟悉精确农业的支持技术，了解精确农业的实施过程及应用，了解农业信息化发展趋势和前景。

农业经济学

860

《农业经济学（第五版）》，钟甫宁主编，中国农业出版社，2011年

一、 农业经济学的世界：掌握农业经济学在农业生产过程中的应用，了解理论分析与实践检验的一般方法。

二、 经济发展与农业：运用经济学的一般方法测算农产品的收入弹性，掌握恩格尔定律的内涵及政策含义，了解农业过剩人口的的含义和政策意义。

三、农业生产与土地：掌握边际原理与报酬递减规律，边际替代率与替代原理，掌握边际收益，规模报酬等概念及应用，了解各种经济理论对地租及农地价格的解释。

四、农产品的需求与供给：结合西方经济学的理论知识，针对农产品的需求与供给进行阐释，分析农产品市场供需的影响因素。

五、农产品市场与价格：了解一般市场的意义，掌握农产品市场的特征，了解农业合作组织对农产品市场、农产品价格的影响，了解世界主要国家的农产品价格支持政策。

六、农业的经营组织：了解家族农场的实态与概念，了解家族农场的劳动分配，了解主要国家有关农地所有的一般制度和政策。

七、农产品贸易：掌握农产品贸易的基本理论，了解主要国家的农业保护政策及相关的经济学涵义。

八、农业关联产业与农业产业化：了解农业关联产业与农业产业化的一般理论与概念，能够对产业链上下游的关系进行一般分析。

九、资源环境与农业的可持续发展：掌握农业生产的特征与农业生产的持续性，农业现代化与可能造成的环境问题了解的概念，理解可持续农业的运行机制。

十、农业合作经济组织：了解农业合作组织的历史和现状，理解农业合作社的组织结构与管理，理解农业合作社的经营和运行的特点，理解农业合作社发展的原因，趋势等。

食品工艺学概论

863

名词解释

简答题

论述题

《食品工艺学》第2版，赵晋府，中国轻工业出版社.2009年

考 试内容主要涵盖粮油食品加工、畜产品加工、果蔬加工和软饮料加工四个部分。要求学生重点掌握粮油食品、畜产食品、果蔬食品和软饮料各种食品原料的特性、预 处理的方法、各种食品加工技术原理和基本操作技能；要求学生系统了解各种食品的种类与特点和各种食品加工的最新研究进展。