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浙江工业大学食品科学简介

  食品科学学科是浙江工业大学校级重点学科,拥有一支由中青年学术带头人和学术骨干组成的学科梯队。现有教授3人,副教授8人,1998年开始招收硕士研究生,2003年获硕士学位授予权,已培养硕士研究生10余人,在读研究生30余人。

  目前,已承接国家基金、国家“十五”攻关项目,浙江省自然科学基金项目、浙江省科技厅项目及企业委托研究合作项目等45多项;获省部级科技进步奖等奖项多项。近几年来,发表学术论文200余篇。

  学位点负责人:孙培龙教授

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