浙江大学农业与生物技术学院导师介绍：陆建良

　　姓名：陆建良
　　性别：男
　　所在学院：农业与生物技术学院
　　职称：副教授

　　个人简介
　　男，1970年12月出生，浙江平湖人。
　　1993年毕业于浙江农业大学茶学专业，获农学学士学位；
　　1996年毕业于浙江农业大学茶学专业，获农学硕士学位；
　　2008年获浙江大学茶学博士学位。
　　1996年8月至1998年9月，在浙江农业大学茶学系任助教和学生辅导员；
　　1998年10月至2003年11月，在浙江大学农业与生物技术学院任讲师；
　　2003年12月至今，在浙江大学农业与生物技术学院任副教授。
　　主要从事茶树生物技术与资源利用方面科研和教学工作。
　　曾主持国家科技支撑计划子项目1项、浙江省科技厅重点项目和浙江省教育厅项目各2项，作为主要骨干曾参加国家自然科学基金项目3项以及教育部博士点基金、浙江省自然科学基金和省科技厅项目多项。
　　获省科技进步二等奖2项（分别为第四完成人和第10完成人）、三等奖2项（分别为第3和第4完成人）。发表论文50余篇，其中SCI收录10余篇，申请专利10余项，其中授权10项。

　　工作研究领域
　　研究领域：茶树生物技术与资源利用。
　　主要包括茶树种质资源评价、创新，重要功能基因克隆、表达，茶叶功能成分分析研究，茶饮料技术改进和工艺开发等。

　　出版著作：
　　1．园艺植物生物技术　20070801
　　2．茶叶　20060501
　　3．茗水盏居话茶艺　20050601
　　4．优质茶叶生产技术　20040801
　　5．绿色食品茶叶生产顶尖指南　20040101

 

　　发表论文：
　　1.Impact of heating on chemical compositions of green tea liquor热处理对绿茶茶汤化学成分的影响
　　Food Chemistry103(4)<>, Kim E.S., Liang YR, Jin J, Sun QF, Lu JL,Du YY and Lin C
　　2.Effect of different extracting methods on quality of Chrysanthemum morifolium Ramat. infusion不同提取方法对菊花品质的影响
　　Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition16（s）<>, Ye Q, Liang YR, Lu JL
　　3.Decaffeination of fresh green tea leaf (Camellia sinensis) by hot water treatment茶鲜叶热水处理脱咖啡因研究
　　Food Chemistry101(4)<>, Liang HL, Liang YR, Dong JJ, Lu JL, Xu HR and Wang H
　　4.Tea extraction methods in relation to control of epimerization of tea catechins控制茶儿茶素表异构的提取方法研究
　　J. Sci. Food Agric87(9)<>, Liang HL, Liang YR, Dong JJ, Lu JL
　　5.Preparation of Partially Decaffeinated Instant Green Tea部分脱咖啡因速溶茶的制备
　　J. Agric. Food Chem.55 (9)<>, Ye JH, Liang YR, Jin J, Liang HL, Du YY, Lu JL, Ye Q, and Lin C
　　6.白茶与茶树非绿色器官的总RNA提取
　　茶叶33(1)<>, 杜颖颖 梁月荣张广辉 陆建良
　　7.茶树重要功能基因克隆研究进展
　　茶叶科学27(2)<>, 陆建良，林晨，骆颖颖，张广辉 ，梁月荣
　　8.茶饮料中微量色素物质的HPLC分析方法研究
　　茶叶科学17（4）<>, 潘顺顺;陆建良;杨晓丽;郑新强;杜颖颖;Devajit B
　　9.茶树咖啡因合成酶基因RNA干涉表达载体构建
　　茶叶科学26<(4)>, 20061215张广辉，梁月荣，陆建良，董俊杰
　　10.茶树发根中茶氨酸和儿茶素类含量的分析
　　茶叶科学(4)<>, 20061215张广辉，梁月荣，陆建良，董俊杰
　　11.衫树木质纤维素对酯型儿茶素类选择性吸附的研究
　　浙江大学学报农业与生命科学版32<(6)>, 20061201梁慧玲，梁月荣，陆建良，叶俭慧，唐德松
　　12.UV-B诱导拟南芥查耳酮合成酶（CHS）基因表达及其信号传导途径
　　农业生物技术学报14<(5)>, 20061031吴颖，梁月荣，董俊杰，陆建良
　　13.A study on the chemical composition of albino tea cultivars白化茶树品种化学成分分析
　　Journal of Horticultural Science & Biotechnology81<5>, 20060901Y.Y.Du,Y.R.Liang,H.Wang,K.R.Wang,J.L.Lu,G.H.Zhang,W.P.Lin,M.Li and Q.Y.Fang
　　14.蛋白质与儿茶素和咖啡因互作对模拟茶汤透光率的影响
　　中国食品学报6<(4)>, 20060830陆建良，梁月荣，孙庆磊，王会
　　15.丛枝菌根研究现状及其在茶叶生产上的应用
　　浙江农业科学<(s1)>, 20060715潘顺顺，陆建良，梁月荣
　　16.Application of chemical composition and infusion colour difference analysis to quality estimation of jasmine-scented tea利用化学成分和色差指标进行花茶品质预测
　　International Journal of Food Science and Technology<>, 20060701Yuerong Liang,Ying Wu,Jianliang Lu&Lingyun Zhang
　　17.cDNA-AFLP分子标记技术及其在茶树育种上的应用前景
　　茶 叶32<(2)>, 20060615王会,梁月荣,陆建良,张广辉,孙庆磊
　　18.应用RAPD和ISSR分子标记构建茶树回交1代部分遗传图谱
　　茶叶科学26<(3)>, 20060615黄福平，梁月荣，陆建良，陈荣冰
　　19.超声波在茶叶提取中的应用
　　茶叶32<(2)>, 20060615孙庆磊,梁月荣,陆建良
　　20.发根农杆菌介导的茶树发根高频诱导与遗传转化
　　茶叶科学26<(1)>, 20060315张广辉，梁月荣，陆建良
　　21.Expression of basic genes involved in tea polyphenol synthsis in relation to accumulation of catechins and total tea polyphenols与多酚类和儿茶素类物质积累的相关基因表达研究
　　Journal of the Science of Food and Agriculture86<>, 20060301George Edward Mamati,Yuerong Liang and Jianliang Lu
　　22.发根农杆菌介导的茶树发根高频诱导与遗传转化
　　茶叶科学26<1>, 20060301张广辉，梁月荣，陆建良
　　23.Expression of basic genes involved in tea polyphenol synthesis in relation to accumulation of catechins and total tea polyphenols与茶树儿茶素类化合物累积相关基因表达研究
　　J Sci Food Agric86<>, 20060201George Edward Mamati, Yuerong Liang, Jianliang Lu
　　24.基因枪及其与农杆菌相结合的茶树外源基因转化条件优化
　　茶叶科学25<4>, 20051201吴姗，梁月荣，陆建良，黎昊雁
　　25.Estimation of tea quality by infusion colour difference of tea infusions利用茶汤色差分析进行茶叶品质评价
　　<>, 20050203Yuerong Liang, Jianliang Lu, Lingyun Zhang, Shan Wu and Ying Wu
　　26.基因枪及其与农杆菌结合的茶树外源基因转化条件
　　茶叶科学25<4>, 2005-12-01
　　27.A study on relationship between soil chemical composition and growth of tea plant
　　论文集<>, 2005-11-01
　　28.A study on the point of view to drinking tea showed in Lu Yu’s Tea Classic
　　论文集<>, 2005-11-01
　　29.Application of pricipal component analysis to chemical and physical estimation of tea quality
　　<>, 2005-11-01
　　30.Effect of ultrasonic on extractability and quality of tea liquor
　　论文集<>, 2005-11-01
　　31.不同浸提方法对茶汤品质的影响
　　茶叶31<2>, 2005-06-01
　　32.不同茶树种质资源比较研究
　　茶叶31<1>, 2005-03-01
　　33.A study on chemical estimation of pu-erh tea quality
　　Journal of the Science of Food and Agriculture85<3>, 2005-03-01
　　34.茶渣综合利用研究进展
　　茶叶31<3>, 2005-03-01
　　35.Estimation of tea quality by infusion colour difference analysis
　　Journal of the Science of Food and Agriculture85<2>, 2005-02-01
　　36.Estimation of tea quality by infsion colour difference of tea infusions
　　Journal of the Science of Food and Agriculture85<>, 2005-02-01
　　37.AFLP分子标记及其在茶树遗传育种中的应用
　　茶叶30<4>, 20041215孙庆磊 梁月荣 丁兆堂 陆建良
　　38.A study on chemical estimation of pu-erh tea quality普洱茶品质化学评价研究
　　85<>, 20041108梁月荣，张凌云，陆建良
　　39.A study on fluorine contents in various teas (Camellia sinensis ) of China中国主要茶类氟含量研究
　　<>, 20041103Lu Jianliang(陆建良) Liang Yuerong(梁月荣)
　　40.Evaluation on Genetic Diversity in Oolong Tea Germplasms by AFLP Fingeprinting利用AFLP指纹技术研究乌龙茶品种资源
　　<>, 20041103Huang Fuping(黄福平) Liang Yuerong(梁月荣)Lu Jianliang(陆建良)Chen Rongbing(陈荣冰） Mamati GE
　　41.Effect of carbohydrates on formation of tea cream碳水化合物对茶乳酪形成的影响
　　<>, 20041103Liang Yuerong(梁月荣),Ye Qian(叶倩) Lu Jianliang(陆建良)
　　42.The role of polyphenols protection against UV-B茶多酚抗UV-B辐射研究
　　<>, 20041103MamatiG.E, Liang Yuerong(梁月荣), Lu Jianliang(陆建良)
　　43.Estimation of tea quality by infusion colour difference analysis茶汤色差分析法评价茶叶品质
　　J Sci Food Agri85<1>, 20041015梁月荣，陆建良，张凌云，吴颖，吴姗
　　44.乌龙茶种质资源种群遗传多样性AFLP评价
　　茶叶科学25<3>, 20040915黄福平 梁月荣 陆建良 陈荣冰 Mamati GE
　　45.不同灭菌处理对绿茶茶汤生化成分的影响
　　茶叶30<3>, 20040915孙其富 梁月荣 陆建良
　　46.“香山早”茶树品系的DNA指纹鉴定研究
　　茶叶30<2>, 20040615吴颖 梁月荣 梁慧玲 梁亚枢 刘来法 王端理 叶以青 陆建良
　　47.茶树杂交新品种“浙农176”选育报告
　　茶叶30<(1)>, 20040315梁月荣 赵东 陆建良 刘祖生
　　48.绿茶杀青叶浸提物理化特性研究
　　中国食品学报4<(1)>, 20040315张凌云 梁月荣 陆建良 吴姗 吴颖 孙其富
　　49.茶树根际土壤真菌ALF-1（Neurospora sp．）耐酸铝基因片段克隆
　　茶叶科学24<1>, 20040313陆建良,梁月荣,吴颖,黄福平
　　50.做青强度对做青叶蛋白质组成、多酚氧化酶和酯酶同工酶谱的影响
　　茶叶科学24<1>, 20040313黄福平 梁月荣 陈荣冰 陈伟 柯玉琴 陆建良
　　51.不同原料绿茶鲜汁饮料加工与老化特性初探
　　粮油加工与食品机械(10)<>, 20031001张凌云,梁月荣,陆建良,孙其富,王锡洪
　　52.色差技术在茶饮料品质鉴定中的应用
　　<>, 20030915梁月荣 陆建良 张凌云
　　53.茶树对氟富集作用和茶叶将氟措施研究
　　<>, 20030903梁月荣,陆建良,陈瑞鸿,高夫军,张凌云,吴姗,吴颖
　　54.灭菌与老化处理对绿茶鲜汁饮料品质的影响
　　茶叶科学23<2>, 20030615张凌云 梁月荣 孙其富 孙庆磊 陆建良 E．G．Mamati
　　55.茶树杂交新品系“浙农8—8”、“浙农6—10”选育研究报告
　　茶叶29<2>, 20030615赵东 刘祖生 梁月荣 陆建良 胡月龄
　　56.茶叶中的铅及其安全性检测
　　茶叶29<(1)>, 20030315汤茶琴 曾晚维 梁月荣 陆建良
　　57.茶树农杆菌转化系统和基因枪转化系统的优化
　　茶叶科学23<(1)>, 20030315吴姗 梁月荣 陆建良 金惠淑 吴颖
　　58.绿茶鲜汁浸提条件研究
　　茶叶科学23<1>, 20030313张凌云 梁月荣 孙其富 孙庆磊 陆建良
　　59.乌龙茶做青过程中香气组成的动态变化及其与品质的关系
　　茶叶科学23<1>, 20030313黄福平,陈荣冰,梁月荣,陈伟,陆建良,陈常颂,游小妹
　　60.Estimation of black tea quality by analysis of chemical composition and colour difference of tea infusions利用化学成分和色差指标进行红茶品质评价研究
　　Food Chem82<6>, 20030201梁月荣，陆建良，张凌云，吴颖，吴姗
　　61.茶树对氟富集作用的研究
　　茶叶28<4>, 20021215陈瑞鸿 梁月荣 陆建良 高夫军 张凌云 吴颖 吴姗 孙其富
　　62.茶叶降氟措施研究
　　信阳农业高等专科学校学报12<(3)>, 20020915高夫军, 陆建良, 梁月荣, 张凌云, 吴姗, 吴颖
　　63.Comparative Study of Cream in infusions of Black Tea and Green Tea (Camellia sinensis (L.)O. Kuntze)绿茶和红茶茶汤冷后浑比较研究
　　International Journal of Food Science and Technology37<6>, 20020801梁月荣，陆建良，张凌云
　　64.考马斯亮蓝法在茶汤可溶性蛋白含量分析中的应用和改良
　　茶叶28<2>, 20020615陆建良,梁月荣,张凌云等
　　65.茶汤色差与茶叶感官品质相关性研究
　　茶叶科学22<(1)>, 20020615陆建良，梁月荣，张凌云等
　　66.茶园土壤根际抗酸铝真菌A1F—1总RNA的提取
　　茶叶27<(4)>, 20011215梁月荣，陆建良，刘祖生
　　67.Effect of aluminium stress on superoxide dismutase in tea, wheat and barley铝胁迫对茶、大麦和小麦SOD酶的影响
　　<>, 20011006陆建良，梁月荣，吴姗
　　68.根癌农杆菌介导茶树转化研究
　　茶叶科学21<2>, 20010915赵东 刘祖生 陆建良 钱利生 屠幼英 奚彪
　　69.Comparison of Chemical Compositions of Ilex Latifolia Thumb and Camellia sinensis L苦丁茶与茶叶化学成分比较分析
　　Food Chem.75<>, 20010705梁月荣，马未央，陆建良
　　70.不同茶类和产区茶叶氟含量研究
　　茶叶27<(2)>, 20010615梁月荣 傅柳松 张凌云 陆建良 龚淑英 顾志蕾 徐月荣.
　　71.不同茶类和产区茶叶氟含量研究
　　茶叶27<(2)>, 20010615梁月荣，傅柳松，张凌云，陆建良，龚淑英，顾志蕾，徐月荣
　　72.中-韩两国主要茶树品种基因组DNA多态性比较研究
　　茶叶科学21<2>, 20010615金惠淑 梁月荣 陆建良
　　73.嫁接对茶树新梢化学成分的影响
　　茶叶27<(1)>, 20010315梁月荣，陆建良，龚淑英，徐月荣，屠幼英
　　74.嫁接对茶树新梢化学成分的影响
　　茶叶27<(1)>, 20010315梁月荣，陆建良，龚淑英，徐月荣，屠幼英
　　75.茶饮料对我国茶叶产业化的影响
　　茶叶26<(s)>, 20001230梁月荣，赵启泉，陆建良
　　76.茶树修剪叶和不同氮肥对土壤pH和活性铝含量的影响
　　茶叶26<(4)>, 20001215梁月荣 赵启泉 陆建良 刘祖生
　　77.利用云南大叶种加工名优绿茶技术
　　中国茶叶26<(3)>, 20000915龚淑英 梁月荣 徐月荣 陆建良 屠幼英
　　78.浙农113和浙农139引种重庆涪陵后化学成分的变化
　　茶叶26<(2)>, 20000615梁月荣 蔡伟锋 陆建良 屠幼英 徐月荣 龚淑英 方辉遂
　　79.“巴仙碧峰”茶的加工工艺及品质研究报告
　　茶叶26<(1)>, 20000315龚淑英 梁月荣 方辉遂 徐月荣 陆建良 屠幼英 叶继术 林奇松
　　80.“巴仙银尖”的加工工艺及品质研究报告
　　茶叶25<(4)>, 19991215梁月荣 龚淑英 方辉遂 徐月荣 陆建良 屠幼英 叶继术 骆颖颖
　　81.茶树根际土壤抗酸铝真菌ALF-1(Neurosporasp.)对酸性土壤pH的影响
　　茶叶科学19<(2)>, 19990915梁月荣 刘祖生 陆建良 骆颖颖
　　82.茶树根际土壤抗酸铝真菌ALF-1(Neurosporasp.)抗酸铝机理
　　茶叶科学19<(2)>, 19990915梁月荣 刘祖生 陆建良 骆颖颖
　　83.茶树根际土壤抗酸铝微生物的分离与初步鉴定
　　茶叶科学19<(2)>, 19990915梁月荣，陆建良，刘祖生
　　84.Changes of physiological and biochemical characters during stage albescent process of Anji Baicha安吉白茶阶段性返白过程中的生理生化变化
　　浙江农业大学学报25<3>, 19990905陆建良，梁月荣，倪雪华，汪湖北
　　85.Effect of four chemical compounds on preventing canned green tea drink from browning罐装绿茶饮料防褐变研究
　　浙江农业大学学报25<3>, 19990905梁月荣，陆建良，马辉
　　86.茶籽胚芽伸育过程中咖啡因和儿茶素含量变化
　　茶叶科学19<(2)>, 19990905陆建良,梁月荣,徐月荣,金亚斌
　　87.茶树种植业与21世纪大茶业
　　茶叶25<(2)>, 19990615梁月荣 陆建良
　　88.广西红碎茶与肯尼亚红碎茶品质成分比较研究
　　茶叶22<3>, 19980915梁月荣，拉莫斯，徐月荣，陆建良，余继明，周自新
　　89.加速浙江省茶业新技术革命的对策和措施
　　茶叶22<2>, 19980615叶继术，梁月荣，陆建良
　　90.茶园土壤耐酸铝微生物分离
　　茶叶科学17<(s)>, 19971230梁月荣，陆建良，周孟莲，奚彪，刘祖生
　　91.抗坏血酸和亚硫酸钠对绿茶贮藏后化学成分和色泽的影响
　　茶叶科学17<(s)>, 19971230徐月荣，梁月荣，陆建良
　　92.茶多酚对酸铝敏感植物的影响
　　茶叶科学17<（s）>, 19971201陆建良，梁月荣
　　93.茶树催发素对茶树新梢化学成品和品质的影响
　　浙江林学院学报14<(2)>, 19970915梁月荣 陆建良
　　94.铝对茶树等植物超氧化物歧化酶的影响
　　茶叶科学17<(2)>, 19970915陆建良 梁月荣
　　95.茶树催发素对春茶萌发的影响
　　浙江林学院学报13<(4)>, 19961215梁月荣，陆建良，张友炯，朱永兴
　　96.Effect of gibberellins on chemical composition and quality of tea赤霉素对茶叶化学成分和品质的影响
　　J. Sci. Food Agric72<>, 19960615梁月荣，陆建良，尚淑玲
　　97.光促茶多酚积累与茶树进化
　　茶叶22<(1)>, 19960315陆建良
　　98.耐酸侣细菌分离与鉴定
　　茶叶21<(4)>, 19951215陆建良（译），梁月荣（校），小西茂毅（著）
　　99.茶树根系特性与茶园管理
　　茶叶科学技术<1>, 19940315陆建良,梁月荣