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2014年仲恺农业工程学院考研复试办法


       附件:复试专业课考试科目及参考书

专业名称
考试科目
参考书
化学工程
化学工艺
生物化工
应用化学
化学综合
①《化工原理》,谭天恩主编,化学工业出版社,第三版,2006.
②《有机化学》,陈宏博主编,大连理工大学出版社出版,第二版,2003.
③《生物化学》,刘祥云等编,中国农业出版社,第二版,2002.
④《无机化学》,杨宏孝主编,高等教育出版社,第三版,2002.
食品科学
农产品加工及贮藏工程
与本专业相关的综合知识
①《果蔬采后生理》,刘道宏主编,中国农业出版社,1995.
②《食品加工与保藏原理》,曾庆孝编,化学工业出版社,2002.
③《食品微生物学》,江汉湖编,中国农业出版社,2002.
粮食、油脂及植物蛋白工程
与本专业相关的综合知识
①《粮油加工学》,李新华等编,中国农业大学出版社,2002.
食品安全与智能控制
与本专业相关的综合知识
①《计算机网络(第3版)(21世纪大学本科计算机专业系列教材)》,吴功宜编著,清华大学出版社,2011.
植物病理学
与本专业相关的综合知识
①《普通植物病理学》,许志刚,中国农业出版社,2004.
农业昆虫与害虫防治
与本专业相关的综合知识
①《农业昆虫学》——李云端,高等教育出版社,2006.
农药学
与本专业相关的综合知识
①《农药学》,吴文君主编,中国农业出版社,2008年6月出版.
②《农药加工与管理》,沈晋良主编,中国农业出版社;2002年6月出版.
③《普通植物病理学》,第三版,许志刚主编,中国农业出版社,1997.
④《普通昆虫学》,许再福,科学出版社,第一版,2009.
植物保护
与本专业相关的综合知识
①《植物保护概论》,管致和,中国农业大学出版社,2000.
园林植物与观赏园艺
水土保持与荒漠化防治
林木遗传育种
森林培育
与本专业相关的综合知识
①《花卉学》(二版),包满珠,高等教育出版社,1998.
食品加工与安全
与本专业相关的综合知识
①《农产品贮藏与加工学》,秦文,中国计量出版社,2007.
农业机械化
与本专业相关的综合知识
①《农业机械化》,何雄奎、刘亚佳,化学工业出版社,2006.
农村与区域发展
与本专业相关的综合知识
①《农业经济学》,李秉龙,中国农业大学出版社,2009.
园艺
与本专业相关的综合知识
①《花卉学》(二版),包满珠,高等教育出版社,1998.

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