烟台大学硕士点介绍：生物化学与分子生物学

　　主要研究方向
　　1．光合色素蛋白复合物的结构与功能：选择在光合生物进化上具有代表性的红藻、隐藻为研究对象，对藻胆体与藻胆蛋白、叶绿素蛋白捕光复合物、光系统I、光系统II等光合色素蛋白复合物进行光谱特性、多肽与色素组成、复合体结构及能量传递研究，并与蓝藻、绿藻及高等植物相对比进行光合色素蛋白复合物结构功能及放氧光合生物进化的比较研究。
　　2．基因结构与功能分析：采用PCR、单链构象多态性（SSCP）、限制性酶切、DNA克隆及Southern杂交等现代分子生物学技术，研究基因编码区和非编码区单核苷酸多态性，通过特定分子标记分析不同物种的遗传演化关系，筛选与经济重要性相关联的分子标记（Molecular Marker），开展分子标记辅助选择、动物遗传资源评价、保护与开发利用研究。
　　3．生物活性物质及应用：利用丰富的海洋生物资源，提取、分离海洋生物多糖、酶、皂苷、活性多肽等以及生物学功能与生物活性研究；从改善工厂化养殖微环境及提高水产动物免疫力入手研究开发微生态制剂；以海洋生物分子的分离与生物活性研究为突破口，对海洋生物活性物质在医药、功能食品及化妆品等方面进行应用性研究。