2015年上海理工大学083200食品科学与工程考研参考书目及考试科目

考研网快讯，据上海理工大学研究生院消息，2015年上海理工大学食品科学与工程考研参考书目及考试科目已发布，详情如下：考试科目代码考试科目名

作者

佚名

次阅读

2014-08-01

　　考研网快讯，据上海理工大学研究生院消息，2015年上海理工大学食品科学与工程考研参考书目及考试科目已发布，详情如下：

考试科目代码	考试科目名称	参考书目
835	食品化学	《食品化学》王璋等编，中国轻工业出版社，1999
846	食品微生物学	①《微生物学》（第二版），沈萍，高等教育出版社，2006 ②《微生物学教程》（第2版），周德庆，高等教育出版社，2006
847	分析化学	①《分析化学》（上册），武汉大学主编，高等教育出版社2007年，第五版②《仪器分析》，方惠群等编，科学出版社，2002年

　　友情提示：
　　考研信息数量巨大，整理过程中难免出错，欢迎广大研友指正。此外很多历史数据已无处查找，所以为保证考研信息的完整性，考研网真诚欢迎广大研友帮忙补充信息，可回复评论或发送内容至http://bbs.kaoyan.com/f3p1。
　　本文系考研网精心整理，转载请注明出处。

上海理工大学相关信息：

返回上海理工大学

上海理工大学论坛新帖：更多

考研帮最新资讯更多