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2021年天津科技大学生物工程学院硕士研究生复试专业课参考大纲

2021 年硕士研究生复试专业课参考大纲

 

004 生物工程学院

078000 药学

(01 药物化学方向)

复试科目:《药物合成反应》、《药物分析》

复习大纲:

一、《药物合成反应》 不饱和烃和羰基化合物的卤化反应,氧原子和碳原子的酰化反应,烃类、醇类、醛酮的氧化 反应,不饱和烃以及含羰基化合物还原反应,重排反应。

二、《药物分析》 药品质量研究内容与药典概况;药物的杂质检查;药物含量测定与分析方法验证;体内药物 分析;药品质量控制中现代分析方法的进展。

参考书目:

《药物合成反应》,闻韧主编,化学工业出版社,2017年第四版

《药物分析》,杭太俊主编,人民卫生出版社,2016 年第 8 版

 

078000 药学

(02 微生物与生化药学方向)

复试科目名称:药物生物合成原理、生物制药工艺学

复习大纲:微生物物质代谢的主要体系及相互联系;微生物的初级代谢和次级代谢;微生物 代谢的调节类型、机制、模式和应用实例;生物药物的概念、特性、分类;利用代谢工程、 基因工程、细胞工程、发酵工程、生物催化工程等技术制备药物的基本原理、工艺过程、关 键技术和检测控制。多肽和蛋白质类药物、酶类药物、糖类药物、核酸类药物、甾体激素类 药物、维生素与辅酶类药物、抗生素类药物、氨基酸类药物、单克隆抗体药物的基本知识, 如定义、结构、分类、性质和功能等;典型药物产品的主要生产原理、工艺过程和控制要点。

参考书目:

现代生物制药工艺学,齐香君, 化学工业出版社,2010 年,第二版。

生物制药工艺学,吴梧桐. 中国医药科技出版社,2015 年,第四版。

生物催化工艺学,孙志浩,化学工业出版社,2005 年,第一版。

 

082200 轻工技术与工程

复试科目:生物工程综合:生物技术概论、酒精发酵工艺学、氨基酸工艺学。

复习大纲:

一、《生物技术概论》:主要内容涉及生物工程的主要研究内容,基因工程、细胞工程、动 植物细胞培养和酶反应动力学的基本概念,发酵工程在生物工程中的作用与地位。

二、《酒精发酵工艺学》:主要内容涉及淀粉质原料预处理(原料粉碎、液化糊化、糖化)、 发酵工艺、发酵成熟醪蒸馏、酒糟综合利用与处理、酶制剂与活性干酵母在酒精生产中的应 用,酒精发酵研究进展与新技术应用。

三、《氨基酸工艺学》:主要内容涉及氨基酸发酵技术研究进展,氨基酸发酵机制,氨基酸 发酵原料制备,氨基酸生产菌种育种策略,氨基酸菌种培养及发酵过程控制原理及方法,杂 菌及噬菌体的防治,氨基酸分离提取等。

参考书目:

1.《生物技术概论》宋思扬 科学出版社 2010 年 第四版

2.《新编酒精工艺学》贾树彪 化学工业出版社 2009 年 第二版

3.《氨基酸工艺学》 陈宁 中国轻工业出版社 2020 年 第二版

 

083600 生物工程

复试科目:《生物技术概论》、《细胞生物学》、《分子生物学》、《酶工程》

复习大纲:

一、《生物技术概论》:主要涉及生物技术的定义、种类及其相互关系;基因工程、细胞工 程、发酵工程、酶工程和蛋白质工程的主要内容;生物技术在农业、食品、人类健康、能源 和环境等领域的应用;

二、《细胞生物学》:主要涉及细胞生物学的发展简史,当前细胞生物学研究的总趋势与重 点领域;细胞的基本知识概要,细胞形态结构的试验技术原理,细胞基质与细胞内膜系统、 线粒体、叶绿体和核糖体的结构和功能等,细胞核与染色体,细胞膜与细胞表面的结构、细 胞通讯与细胞传导、细胞分化与基因表达调控等。

三、《分子生物学》:主要涉及生物大分子的结构与功能、染色体组成、DNA 转座、DNA 结 构及复制调控、常用的分子生物学实验技术原理与流程、RNA 的转录、蛋白质的翻译、掌握 遗传信息的传递(从 DNA 到蛋白质),原核生物、真核生物和高等动物的基因表达调控、疾 病与人类健康、基因与发育的分子生物学基础等。

四、《酶工程》:主要涉及微生物发酵产酶,动植物细胞培养产酶,酶的提取与分离纯化, 酶分子修饰,酶固定化,酶非水相催化,酶定向进化,酶反应器,酶的应用等。

参考书目:

1.《生物技术概论》宋思扬,科学出版社,2014.07 第 4 版

2.《细胞生物学》,翟中和,高教出版社,2011.06 第 4 版

3.《现代分子生物学》,朱玉贤,高教出版社,2019.06 第 5 版

4.《酶工程》,郭勇,科学出版社,2018.01 第 4 版 086000 生物与医药(专业学位)

 

01 发酵工程(全日制及非全日制)

复试科目:生物工程综合:生物技术概论、酒精发酵工艺学、氨基酸工艺学。

复习大纲:

一、《生物技术概论》:主要内容涉及生物工程的主要研究内容,基因工程、细胞工程、动 植物细胞培养和酶反应动力学的基本概念,发酵工程在生物工程中的作用与地位。

二、《酒精发酵工艺学》:主要内容涉及淀粉质原料预处理(原料粉碎、液化糊化、糖化)、 发酵工艺、发酵成熟醪蒸馏、酒糟综合利用与处理、酶制剂与活性干酵母在酒精生产中的应 用,酒精发酵研究进展与新技术应用。

三、《氨基酸工艺学》:主要内容涉及氨基酸发酵技术研究进展,氨基酸发酵机制,氨基酸 发酵原料制备,氨基酸生产菌种育种策略,氨基酸菌种培养及发酵过程控制原理及方法,杂 菌及噬菌体的防治,氨基酸分离提取等。

参考书目:

1.《生物技术概论》宋思扬 科学出版社 2010 年 第四版

2.《新编酒精工艺学》贾树彪 化学工业出版社 2009 年 第二版

3.《氨基酸工艺学》 陈宁 中国轻工业出版社 2020 年 第二版

 

02 制药工程(全日制及非全日制)

复试科目名称:生物制药工艺学、化学制药工艺学、制药分离工程

复习大纲:生物技术制药、化学制药的基本原理和方法、工程学知识、工艺路线设计、过程 控制及共性技术、三废治理;制药分离工艺主要操作单元(萃取、液相非均相分离技术、膜 分离、吸附、离子交换、色谱分离、电泳、结晶等)的基本原理、特点、应用和主要设备。

参考书目:

1.生物制药工艺学,吴梧桐. 中国医药科技出版社,2019 年,第五版。

2.化学制药工艺学,赵临襄. 中国医药科技出版社,2019 年,第五版

3.制药分离工程,宋航,李华,科学出版社,2020 年,第一版。

 

03 生物工程(全日制及非全日制)

复试科目:生物工程综合:生物技术概论、酒精发酵工艺学、氨基酸工艺学。

复习大纲:

一、《生物技术概论》:主要内容涉及生物工程的主要研究内容,基因工程、细胞工程、动 植物细胞培养和酶反应动力学的基本概念,发酵工程在生物工程中的作用与地位。

二、《酒精发酵工艺学》:主要内容涉及淀粉质原料预处理(原料粉碎、液化糊化、糖化)、 发酵工艺、发酵成熟醪蒸馏、酒糟综合利用与处理、酶制剂与活性干酵母在酒精生产中的应 用,酒精发酵研究进展与新技术应用。

三、《氨基酸工艺学》:主要内容涉及氨基酸发酵技术研究进展,氨基酸发酵机制,氨基 酸发酵原料制备,氨基酸生产菌种育种策略,氨基酸菌种培养及发酵过程控制原理及方法, 杂菌及噬菌体的防治,氨基酸分离提取等。

参考书目:

1.《生物技术概论》宋思扬 科学出版社 2010 年 第四版

2.《新编酒精工艺学》贾树彪 化学工业出版社 2009 年 第二版

3.《氨基酸工艺学》 陈宁 中国轻工业出版社 2020 年 第二版

 

04 工程生物学

复试科目:工程生物学综合:《合成生物学》、《工业微生物学》、《生物化学过程工程学》

复习大纲:

一、《合成生物学》:主要涉及合成生物学概述、合成生物学原理、合成生物系统的基因线 路、合成生物系统的设计与组装、合成生物系统的调控与优化、合成生物学建模与计算机辅 助工具、合成生物学的应用等。

二、《工业微生物学》:主要涉及微生物代谢调控理论、具有重要工业应用背景的微生物菌 种及其选育的原理、方法和发酵产物代谢调控中的规律等。

三、《生物化学过程工程学》:主要涉及生物体代谢与产物、生物物质分离的化学物理过程、 目标产物分离提取过程集成化、生物化学过程工程的产业化等。

参考书目:

1.《合成生物学》,李春,化学工业出版社,2019 年第一版

2.《工业微生物学》,沛霖,蔡谨,化学工业出版社,2011 年第二版

3.《生物化学过程工程学》,蒋立科,罗曼,科学出版社,2008 年第一版

 

100700 药学

(01 药物化学方向,02 药物分析学,04 药理学)

复试科目:《药物合成反应》、《药物分析》

复习大纲:

一、《药物合成反应》 不饱和烃和羰基化合物的卤化反应,氧原子和碳原子的酰化反应,烃类、醇类、醛酮的氧化 反应,不饱和烃以及含羰基化合物还原反应,重排反应。

二、《药物分析》 药品质量研究内容与药典概况;药物的杂质检查;药物含量测定与分析方法验证;体内药物 分析;药品质量控制中现代分析方法的进展。

参考书目:

1.《药物合成反应》,闻韧主编,化学工业出版社,2017年第四版

2.《药物分析》,杭太俊主编,人民卫生出版社,2016 年第 8 版

 

100700 药学

(03 微生物与生化药学)

复试科目:药物生物合成原理、生物制药工艺学

复习大纲:微生物物质代谢的主要体系及相互联系;微生物的初级代谢和次级代谢;微生物 代谢的调节类型、机制、模式和应用实例;生物药物的概念、特性、分类;利用代谢工程、 基因工程、细胞工程、发酵工程、生物催化工程等技术制备药物的基本原理、工艺过程、关 键技术和检测控制。多肽和蛋白质类药物、酶类药物、糖类药物、核酸类药物、甾体激素类 药物、维生素与辅酶类药物、抗生素类药物、氨基酸类药物、单克隆抗体药物的基本知识, 如定义、结构、分类、性质和功能等;典型药物产品的主要生产原理、工艺过程和控制要点。

参考书目:

1. 现代生物制药工艺学,齐香君, 化学工业出版社,2010 年,第二版。

2. 生物制药工艺学,吴梧桐. 中国医药科技出版社,2015 年,第四版。

3. 生物催化工艺学,孙志浩,化学工业出版社,2005 年,第一版。

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