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天津商业大学生物技术与食品科学学院介绍


  天津商业大学生物技术与食品科学学院的前身是成立于1982年的天津商学院食品工程系,是国内较早成立食品类专业的院校。本院是集工、理等专业于一体的多科性学院,下设食品科学与工程系、生物工程系、制药工程系、实验室管理中心。在校本科生、研究生合计约1500余人。已累计为国家培养食品、生物、制药等方面的专业人才3000人以上。

  拥有食品科学与工程、生物工程、制药工程、生物技术、商品学、食品质量与安全、药事管理等7个本科专业。

  拥有食品科学与工程、轻工技术与工程2个一级学科硕士点(含8个二级学科硕士点),食品工程、轻工技术与工程2个专业(工程)硕士点。

  拥有农产品加工及贮藏工程天津市重点学科、天津市食品生物技术重点实验室。食品科学与工程、生物工程为天津市品牌专业,食品质量与安全为天津市战略新兴专业;生物基础实验中心为天津市优秀教学实验室。拥有生物化学、微生物学、食品技术原理等3门天津市精品课程。

  学院拥有的教学科研大楼的总面积约12000平方米,教学和科研仪器设备总价值近6000万元,10万元以上的大型设备60余台套,处于国内外先进水平。

 

 

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