沈阳农业大学食品学院简介

　　1985年，在沈阳农业大学园艺系组建农产品贮藏加工专业，开始招收本科生，1994年成立校直属食品科学系，2001年成立食品学院。18年来，食品科学学科在学校的正确领导、社会各界的大力支持和师生员工的共同努力下，从小到大，不断发展，取得了可喜的成绩，形成了师资力量强、教学质量好、办学层次多、专业面宽的培养食品科学与工程专业高级工程技术人才的办学实体。

　　食品学院现有教授6人，副教授8人，讲师和其他专业技术人员14人。学院拥有食品科学博士、硕士学位授权学科，农产品加工及贮藏工程硕士学位授权学科，粮食油脂与植物蛋白工程硕士学位授权学科。学院设食品科学与工程和包装工程两个本科专业。学院还拥有国务院学位委员会批准的食品科学工程硕士学位授予权、高校教师食品科学硕士专业学位授予权和接受在职人员申请硕士学位的资格。面向全国20多个省、市、自治区招收博士、硕士研究生和本科生。学院本着加强基础，拓宽专业的原则，注重培养创新型人才。学生毕业后，可到食品生产、包装企业；食品质量检测；食品行政管理；食品教育等部门从事工艺设计、新产品开发、质量检测、企业管理及教学等工作。18年来，先后为社会食品行业输送毕业生近700人，其中硕士研究生90人，本科生450人，专科生120人。为社会培训各类专业技术人员200多人次。毕业生分布在全国20多个省、市和自治区，他们中的大多数已经成为食品企业、事业单位及行政管理和教育部门的骨干力量。