2018年陕科大轻工科学与工程学院《植物纤维化学进展》考试大纲

　　一、考查目标

　　植物纤维化学进展考试的目标在于考查考生对植物纤维原料的结构、组成及各化学成分的结构、性质、分离、测定和利用的基本概念、基本理论的掌握和分析制浆造纸过程工艺和机理等基本问题的能力。考生应能：

　　1．正确理解纤维素化学与物理的基本概念；

　　2．掌握植物纤维原料结构、组成及各化学成分的结构与性质；

　　3．掌握植物纤维原料主要化学成分的分离、测定和利用；

　　4．正确应用植物纤维化学的基本理论知识分析和处理制浆造纸过程工艺和机理等基本问题；

　　二、考试形式与试卷结构

　　1．答卷方式：闭卷，笔试；试卷中的所有题目按试卷要求回答。

　　2．试卷分数：满分为150分。

　　3．试卷结构及题型比例：

　　试卷主要分为三大部分，即：名词解释，约25%；简答题，约30%；论述题，约45%。

　　三、主要参考书

　　裴继诚主编，《植物纤维化学》(第四版)，,中国轻工业出版社，2012

　　四、考试基本内容和要求

　　1.植物纤维原料的化学成分及生物结构

　　植物纤维原料种类与特点；

　　植物纤维原料的化学成分；

　　植物纤维原料的生物结构及细胞形态；

　　植物纤维细胞壁的微细结构；

　　植物纤维形态参数；

　　化学成分特点、纤维形态与制浆造纸过程及性能的关系。

　　2.木素

　　木素的结构单元、含量和分布；

　　木素分离的方法、木素定量分析方法；

　　木素中存在的功能基、木素的基本结构单元、木素结构单体之间的连接方式；

　　木素的化学反应性能及其在化学法及其化学机械法制浆中的应用；

　　木素的物理性质及其利用；

　　木素的工业利用及研究。

　　3.纤维素及其衍生物

　　纤维素的化学结构；

　　纤维素分子量和聚合度的测定方法；

　　纤维素大分子的结构层次、构象、聚集态结构；

　　纤维素分子间的氢键及其影响；

　　纤维素的吸湿与解吸、润胀与溶解；

　　纤维素的电化学性及其在造纸中的应用；

　　纤维素的降解反应；

　　纤维素的酯化和醚化、化学改性；

　　功能性纤维素种类及其特点。

　　4.半纤维素

　　半纤维素的化学结构、半纤维素命名法、分枝度；

　　半纤维素的分离与提取方法；

　　半纤维素酸性水解和碱性降解的基本反应；

　　半纤维素的物理性质、溶解度和分子质量；

　　半纤维素对纸浆及纸张性质的影响；

　　半纤维素的利用。