2011年石河子大学085231食品工程考研参考书目及考试科目
考研网快讯，据石河子大学研究生院消息，2011年石河子大学食品工程专硕考研参考书目及考试科目已发布，详情如下：考试科目参考书名编著者出版社8
作者
佚名
次阅读2014-08-16
考研网快讯，据石河子大学研究生院消息，2011年石河子大学食品工程专硕考研参考书目及考试科目已发布，详情如下：
| 考试科目 | 参考书名 | 编著者 | 出版社 |
| 819食品工艺学 | 《食品工艺学》 | 赵晋府主编 | 轻工业出版社第二版 |
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