上海水产大学制冷及低温工程
研究方向： 01冷装置热动力学（Refrigeration Thermodynamics） 该方向以制冷装置为研究对象，运用计算机仿真技术和实验手段，研究制冷装置及其各环节的动态特性、数学模型和自动测控，为制冷装置的优化设计和自动控制
作者
佚名
次阅读2004-08-20
研究方向：
01冷装置热动力学（Refrigeration Thermodynamics）
该方向以制冷装置为研究对象，运用计算机仿真技术和实验手段，研究制冷装置及其各环节的动态特性、数学模型和自动测控，为制冷装置的优化设计和自动控制提供基础。
02制冷工程（Refrigeration Engineering）
该方向以食品冷藏链各环节的冷加工和贮藏设备为研究对象，理论和实际测试相结合，研究食品的冷却、冻结、冷藏和冻干等过程中的传热、传质问题，开发和优化冷藏链设备，达到提高食品低温流通过程中的品质和降低制冷设备、系统能耗的目的。
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