青岛农业大学14年专业学位研究生复试科目参考书

全日制专业学位研究生招生相关科目参考书

复  试  科  目  参  考  书

领域

代码

领域名称

参  考  书  目

085227

农业工程

《农业机械学》 李宝筏 主编，中国农业出版社，2003年8月第1版

085231

食品工程

《粮油食品工艺学》，李新华主编，中国农业大学出版社

《果品蔬菜加工工艺学》，叶兴乾主编，中国农业出版社

《畜产食品工艺学》，蒋爱民主编，中国农业出版社

095101

作物

《作物栽培学各论》于振文主编，中国农业出版社，2003年；

《耕作学》曹敏建主编，中国农业出版社，2002年

095102

园艺

《园艺植物育种学总论》景士西主编，中国农业出版社；

《园艺植物栽培学》李光晨主编，中国农业出版社。

095103

农业资源利用

《植物营养学》陆景陵、胡蔼堂  中国农业大学出版社、第二版

095104

植物保护

《农业植物病理学》（第二版）（董金皋主编），中国农业出版社，2007年版；

《农业昆虫学》（北方本），仵均祥主编，中国农业出版社，2002年版

095105

养殖

《家畜育种学》张沅主编，中国农业出版社，2001年

095106

草业

《饲草生产学》沈益新，董宽虎主编，中国农业出版社。2003

095107

林业

《城市林业》李吉跃 著 ，高等教育出版社，2010

095108

渔业

《微生物学教程》（第二版），周学庆，高等教育出版社

095109

农业机械化

《农业机械学》 李宝筏 主编，中国农业出版社，2003年8月第1版

095110

095111

农村与区域发展

农业科技组织与服务

《农业技术经济学》，张冬平，中国农业出版社

095112

农业信息化

《农业科技传播》 赵晓春主编；董成双、徐鹏民副主编  中国传媒大学出版社   2006年12月第一版

095113

食品加工与安全

《粮油食品工艺学》，李新华主编，中国农业大学出版社

《果品蔬菜加工工艺学》，叶兴乾主编，中国农业出版社

《畜产食品工艺学》，蒋爱民主编，中国农业出版社

095114

设施农业

《园艺学概论》程智慧主编，中国农业出版社，2001

095115

种业

《种子学》，颜启传 主编，中国农业出版社， 2005年版；

《植物育种学》，胡延吉主编，高等教育出版社，2003年

095200

兽医

动物免疫学（第2版），杨汉春，中国农业出版社

同 等 学 力 加 试 参 考 书

085227

农业工程

《机械原理》孙  恒，高等教育出版社，第七版

《材料力学（上、下册）》刘鸿文，高等教育出版社，第三版

095109

农业机械化

《机械原理》孙  恒，高等教育出版社，第七版

《材料力学（上、下册）》刘鸿文，高等教育出版社，第三版

085231

食品工程

《食品化学》阚建全主编，中国农业大学出版社；2009；

《食品微生物学》周德庆著．微生物学教程（第二版）[M]． 北京：高等教育出版社，2002；

095101

作物

《植物学》张宪省、贺学礼主编，中国农业出版社，2003年；

《植物育种学》，胡延吉主编，高等教育出版社，2003年版

095102

园艺

《有机化学》（第三版）汪小兰主编，高等教育出版社，2002；

《生物化学》（第三版）王镜岩等 编著， 高教出版社， 2003

095103

农业资源利用

《土壤农化分析》鲍士旦、中国农业出版社、第三版植物营养研究方法

095104

植物保护

《植物化学保护》（第三版，赵善欢主编），中国农业出版社；

《普通昆虫学》彩万志、庞雄飞主编，中国农业大学出版社，2001年版

095105

养殖

《动物生物化学》，邹思湘，中国农业出版社，第四版

动物生产学:《畜牧学概论》，李建国，中国农业出版社

095106

草业

《草地学》中国农业大学主编，中国农业出版社，第二版

《牧草饲料作物栽培学》陈宝书 中国农业出版社

095107

林业

《林木育种学》陈晓阳;沈熙环 主编，高等教育出版社，2005；

《土壤学》中国农业出版社，吕贻忠、李保国编

095108

渔业

《水生生物学》，赵文，中国农业出版社

《养殖水域生态学》，赵文，中国农业出版社

095109

农业机械化

《机械原理》孙恒，高等教育出版社，第七版

《材料力学（上、下册）》刘鸿文，高等教育出版社，第三版

095110

095111

农村与区域发展

农业科技组织与服务

《农业政策学》（第2版），钟浦宁，中国农业出版社；

《区域经济学》（第2版），宋金平、孙久文、李玉江，科学出版社

095112

农业信息化

传播学基础：《传播学教程》郭庆光著，中国人民大学出版社，第二版，2011.04

计算机基础：《大学信息技术基础》李言照、马少军、王宏主编，北京大学出版社，第一版，2009.08

095113

食品加工与安全

《食品化学》阚建全主编，中国农业大学出版社；2009；

《食品微生物学》周德庆著．微生物学教程（第二版）[M]． 北京：高等教育出版社，2002；

095114

设施农业

《植物生理学》王忠主编，农业出版社，2000年

《农业气象学》姜会飞主编，科学出版社，2008年

095115

种业

《植物学》张宪省、贺学礼主编，中国农业出版社，2003年；

《作物栽培学各论》于振文主编，中国农业出版社，2003年

095200

兽医

《兽医微生物学》陆承平（第三版）中国农业出版社，2004年

《兽医诊断学》，王哲，高等教育出版社