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青岛农业大学食品科学与工程学院导师介绍：迟玉森

导师姓名迟玉森性别

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2013-07-24

导师姓名	迟玉森
性别	男
年龄	50 [1962-09-21]
职称	教授
学历(学位)	博士
所属院系	食品科学与工程学院
招生专业	农产品加工与贮藏工程[083203]
研究方向	生物活性物质研究与应用
联系方式	@
导师简介(包括近期科研项目)
一、简介：　　迟玉森，男，山东龙口人，1962年9月出生。　　博士，教授，硕士导师山东省省学生营养促进会专家委副主任，济南市首批科技明星。　　二、简历　　1、求学简历　　1983.7毕业于华东理工大学生化工程专业,获工学学士学位；　　1988.12毕业于无锡轻工大学发酵工程专业，获工学硕士学位；　　2000.7毕业于无锡轻工大学食品学院，获博士学位。　　2001.2——2003.2 江苏理工大学博士后　　2、工作简历　　1983.7—86.8山东省科学院生物研究所助理工程师　　1989.1—90.10山东省轻工学院食工系助教　　990.10—94.1山东省科学院生物研究所助理研究员　　1994.1—今山东师范大学生命科学学院教授　　1994.8—受学校委托与烟台长岛经济开发公司合作，创办海洋食品研究所，并任所长至今。　　三、工作情况　　1、论文专著　　1．在正式刊物上发表论文40余篇。　　2．出版专著学术3部，第4部正在出版中（3部主编，1部参编．；　　3．发表译文2.5万字；　　2、项目专利情况　　1．申获专利4项：　　其中获得国家发明专利1项，公开2项，申报受理1项；　　2．主持科研项目11项，其中：　　主持完成国家经委项目1项（总投资1080万元．；　　主持完成省级科研项目9项、市级1项；　　正主持在研项目7项：省级6项,市级1项；主持完成卫生部健字号食品项目1项；　　主持完成横向项目6项,创收60余万元。　　四、其它　　94年创办海洋食品研究所，并任所长。　　95年破格聘为副教授　　95年团省委授予“省优秀青年志愿者” 　　96评平为“校先进科研工作者”、“长岛县先进科研工作者” 　　97年被聘为食品专业首届硕士导师　　98年入选“济南市科技明星计划”，并入选团中央编撰的“当代杰出青年大典”。　　99年评为“校中青年学术骨干带头人”；　　99年评为山东省省学生营养促进会专家委副主任。　　2000年被聘为山东省保健食品评审委员会委员。

　　如果发现导师信息存在错误或者偏差，欢迎随时与我们联系，以便进行更新完善。（联系方式）

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