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青岛农业大学食品科学与工程学院导师介绍:迟玉森

导师姓名 迟玉森  
性别
年龄 50 [1962-09-21]
职称 教授
学历(学位) 博士
所属院系 食品科学与工程学院
招生专业 农产品加工与贮藏工程[083203]
研究方向 生物活性物质研究与应用
联系方式 @
  导师简介(包括近期科研项目)
  一、简介:
  迟玉森 ,男,山东龙口人,1962年9月出生 。
  博士,教授 ,硕士导师  山东省省学生营养促进会专家委副主任,济南市首批科技明星。
  二、简历
  1、 求学简历
  1983.7毕业于华东理工大学生化工程专业,获工学学士学位;
  1988.12毕业于无锡轻工大学发酵工程专业,获工学硕士学位; 
  2000.7毕业于无锡轻工大学食品学院,获博士学位。
  2001.2——2003.2  江苏理工大学博士后
  2、 工作简历
  1983.7—86.8山东省科学院生物研究所 助理工程师
  1989.1—90.10山东省轻工学院食工系  助教
  990.10—94.1山东省科学院生物研究所 助理研究员
  1994.1—今山东师范大学生命科学学院        教授
  1994.8—受学校委托与烟台长岛经济开发公司合作,创办海洋食品研究所,并任所长至今。
  三、工作情况
  1、 论文专著
  1.在正式刊物上发表论文40余篇 。
  2.出版专著学术3部,第4部正在出版中(3部主编,1部参编.;
  3.发表译文2.5万字;
  2、 项目专利情况
  1.申获专利4项:
  其中获得国家发明专利1项,公开2项,申报受理1项;
  2.主持科研项目11项,其中:
  主持完成国家经委项目1项(总投资1080万元.;
  主持完成省级科研项目9项、市级1项;
  正主持在研项目7项:省级6项,市级1项;主持完成卫生部健字号食品项目1项;
  主持完成横向项目6项,创收60余万元。
  四、其它
  94年创办海洋食品研究所,并任所长。
  95年破格聘为副教授
  95年团省委授予“省优秀青年志愿者”
  96评平为“校先进科研工作者”、“长岛县先进科研工作者”
  97年被聘为食品专业首届硕士导师
  98年入选“济南市科技明星计划”,并入选团中央编撰的“当代杰出青年大典”。
  99年评为“校中青年学术骨干带头人”;
  99年评为山东省省学生营养促进会专家委副主任。
  2000年被聘为山东省保健食品评审委员会委员。


  如果发现导师信息存在错误或者偏差,欢迎随时与我们联系,以便进行更新完善。(联系方式

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