吉林农业大学2012年研招复试科目与参考书目

901作物栽培学《作物栽培学（总论、各论）》董钻主编、中国农业出版社、2002年 902遗传学和

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2011-09-08

901作物栽培学 《作物栽培学（总论、各论）》董钻主编、中国农业出版社、2002年

902遗传学和育种学总论 《遗传学》（第三版）朱军主编、中国农业出版社、2002.1；《作物育种学总论》张天真主编、中国农业出版社、2003.3

903普通真菌学 《普通真菌学》邢来君、李明春编著、高等教育出版社、2001年

904植物病理学 《普通植物病理学》（第三版）许志刚主编、中国农业出版社、2003年

905普通昆虫学 《普通昆虫学》彩万志、华保祯、梁广文、宋敦伦编著、中国农业大学出版社、2001年

906植物学 《植物学》胡宝忠主编、中国农业出版社、2002年

907果树栽培与育种学 《果树栽培学总论》（第三版）郗荣庭等主编、中国农业出版社、2006；《园艺植物育种学总论》景士西主编、中国农业大学出版社、2000年

908 蔬菜学 《蔬菜栽培学总论》浙江农业大学主编、中国农业出版社、2000年7月；《蔬菜栽培学各论》山东农业大学主编、中国农业出版社、1999年5月；《设施园艺学》张福墁主编、中国农业大学出版社、2001年7月；《园艺植物育种学》曹家树、申书兴主编、中国农业大学出版社、2001年7月

909园林树木学、花卉学 《园林树木学》陈有民主编、中国林业出版社、2004年9月；《花卉学》北京林业大学园林系花卉组、中国林业出版社、2004年5月

910家畜育种学、动物遗传学、家畜繁殖学 《家畜育种学》张沅主编、中国农业出版社、2001年10月；《动物遗传学》（第二版）李宁主编、中国农业出版社、2003年1月；《家畜繁殖学》（第四版）张忠诚、中国农业出版社、2003年4月

911动物营养学、饲料学《动物营养学》（第二版）杨凤主编、中国农业出版社、2001年1月；《饲料学》王成章等主编、中国农业出版社、2003年；

912草地学 《草地学》（第二版），贾慎修主编，中国农业出版社，2001年

913家畜解剖学、兽医药理学 《家畜解剖学》董常生主编、中国农业出版社、2006年1月；《兽医药理学》陈仗榴主编、中国农业出版社、2003年7月

914兽医微生物学及动物传染病学 《兽医微生物学》（第三版）陆承平主编、中国农业出版社、2001年；《兽医传染病学》（第四版）陈溥言主编、中国农业出版社

915家畜内科学、家畜外科学 《家畜内科学》（第三版）王建华主编、中国农业出版社、2001年；

917分析化学 《分析化学》康立娟主编、中国农业出版社、2007年1月

918土壤地理学 《土壤地理学》张凤荣主编、21世纪教材、中国农业出版社、2002年

919植物营养学 《植物营养学》（上册）陆景陵主编、中国农业大学出版社、2003年2月

920农药学 《农药概论》韩熹莱主编、北京农业大学出版社、1995年6月

921植物资源学 《植物资源学》杨利民主编、中国农业出版社

922药用植物栽培 《药用植物栽培》（第二版）杨继祥、田义新主编、中国农业出版社、2004年；《药用植物育种学》庄文庆主编、中国农业出版社、1993年

923动物营养和繁殖 《动物营养学》（第二版）杨凤主编、中国农业出版社、2005年；《动物繁殖学》（第四版）张忠诚主编、中国农业出版社、2005年

924（植物部分）植物资源和驯化栽培学《植物资源学》杨利民主编、中国农业出版社；《植物栽培学》杨继祥、中国农业出版社、2004年
924（动物部分）野生动物传染病和生态学 《野生动物传染病学》王全凯等、吉林农业大学出版社、2002年、《基础生态学》孙儒永、高教出版社、2002年

925生药学 《天然药物化学》，吴立军主编，人民卫生出版社，第四版，2003年，第五版，2007年；《药理学》，杨宝峰主编，人民卫生出版社，第7版，2008年

926中药综合 《中药制剂分析》（第一版）梁生旺主编、中国中医药出版社、2003年1月；《中药鉴定学》（第一版）康廷国主编、中国中医药出版社、2003年1月；《中药学》（第一版）高学敏主编、中国中医药出版社、2004年8月；《药用菌物学》（第一版）李玉主编、吉林科学技术出版社、1996年6月

927发酵工艺原理 《发酵工艺原理》熊宗贵主编、中国医药科技出版社、2004年7月

928畜产品加工学 《畜产品加工学》周光宏主编、中国农业出版社、2002年

929食用植物油与植物蛋白 《食用植物油与植物蛋白》（第一版）刘大川主编、化学工业出版社、2001年；《粮食深加工》（第一版）杜仲镛主编、化学工业出版社、2004年

930果蔬贮藏加工学 《果品蔬菜加工工艺学》叶兴乾主编、中国农业出版社、2002年；《果品蔬菜贮藏运销学》刘兴华主编、中国农业出版社、2002年

931水产食品学 《水产食品学》沈月新主编、中国农业出版社、2005年5月

932农业机械学 《农业机械学》（第二版）李自华主编、中国农业出版社、1999年5月

933农田水利学 《农田水利学》（第三版）郭元裕主编、中国水利水电出版社

934新能源工程 《新能源工程》刘荣厚主编、中国农业出版社、2006年10月

935微机接口技术 《微型计算机原理及应用》（第三版）郑学坚、清华大学出版社、2004年1月；《单片机原理及接口技术》李全利、高等教育出版社、2004年1月

936分子生物学与基因工程 《分子生物学》（第二版）朱玉贤主编、高等教育出版社、2002年；《基因克隆和DNA分析》魏群主编、高等教育出版社、2003年8月

937生物物理学专业课综合 《酶工程原理与技术》（第一版）郭勇主编、高等教育出版社、2005年9月；《发酵工艺原理》熊宗贵主编、中国医药科技出版社

938生物资源学 《野生植物资源学》（第二版）戴宝合主编、中国农业出版社、2003年

939基因工程与细胞工程 《基因克隆和DNA分析》魏群主编、高等教育出版社、2003年8月；《植物细胞工程》谢丛华、柳俊主编、高等教育出版社、2004年7月

940技术经济学 《工业技术经济学》（第三版）傅家骥、仝允桓主编、清华大学出版社、1996年

941农业经济学 《现代农业经济》雷海章主编、中国农业出版社、2003年

942林业经济学 《林业经济学》邱俊齐、中国林业出版社、1998年、2005年第4次印刷

943 农村社会学 《农村社会学》，李守经主编，高等教育出版社，2003年4月

944毛泽东思想和中国特色社会主义理论概论《毛泽东思想和中国特色社会主义理论概论》，高等教育出版社，2010年

945职业技术教育原理 《职业技术教育原理》国家职业技术教育中心研究所、经济科学出版社、1997年

946数据库原理 《数据库系统概论》（第四版）王珊等主编、高等教育出版社

947种子学 《种子生物学》，高等教育出版社，胡晋，2006年5月；《种子检验原理和技术》，颜启传，浙江大学出版社，2002年

948作物生理生态《作物生理生态学》，蒋高明，高等教育出版社，2004

949畜牧业经济管理 《畜牧业经济管理》，方天堃，中国农业大学出版社，2003年

950资源环境经济学 《资源环境经济学》，汪安估，雷涯邻，沙景华，地质出版社，2005年

环境科学（077601）学科复试科目：《环境学》，面向21世纪教材，左玉辉，高等教育出版社，2009年

环境工程（077602）学科复试科目：《环境工程学》第二版，蒋展鹏，高等教育出版社，2005年

制糖工程学科复试科目：《淀粉及其制品工艺学》，高嘉安主编，中国农业出版社，2001年9月

食品工程（专业学位085231）复试科目：《畜产品加工学》，周光宏，中国农业出版社，2002年

食品加工与安全（专业学位095113）复试科目：《食品发酵与酿造》，何国庆，中国农业出版社，2001年

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