2013年江南大学在职硕士研究生专业学位招生目录

学位代码学位类别学院代码学院名称领域代码领域名称研究方向专业课考试科目参考书目联系人联系电话085200工程硕士001食品学院085231食品工程①食品

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佚名

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2014-05-16

学院名称	领域代码	领域名称	研究方向	专业课考试科目	参考书目	联系方式
食品学院	085231	食品工程	①食品加工技术 ②食品质量与安全 ③粮、油深加工技术	微生物学（食品）	《微生物学》无锡轻工大学编，中国轻工业出版社《食品微生物学》无锡轻工业学院天津轻工业学院合编，中国轻工业出版社	姚国***********
生物工程学院	085221	轻工技术与工程	①生物资源与制品开发 ②酿酒科学与工程 ③生物装备系统工程 ④清洁生产 ⑤制糖工程	微生物学	《微生物学》第二版，诸葛健、李华钟主编，科学出版社，2009	陆军 *********** *********
生物工程学院	085238	生物工程	①发酵工程 ②食品生物技术 ③酶工程与技术 ④工业微生物 ⑤生物制药	微生物学	《微生物学》第二版，诸葛健、李华钟主编，科学出版社，2009	陆军 *********** *********
设计学院	085237	工业设计工程	①工业设计 ②视觉传达设计 ③环境艺术设计 ④公共艺术	专业设计（产品设计、视觉传达设计、环境艺术设计、公共艺术）	《创造突破性产品》原著 Cagan, Jonathan & Craig M. Vogel. 辛向阳、潘龙译，机械工业出版社，2004 《设计管理理论与实务》，陈圻, 刘曦卉，北京理工大学出版社，2010 《设计心理学》，唐纳德•A•诺曼（著），梅琼 (译)，中信出版社，2010	郑萍 *************
化学与材料工程学院	085204	材料工程	①功能高分子材料 ②光电材料合成及应用 ③功能涂料树脂合成及其工艺研究 ④功能纳米材料的开发与应用	有机化学	《有机化学》（第二版）徐寿昌等编，高等教育出版社	杨井国 *********** *********
化学与材料工程学院	085216	化学工程	①日用与精细化工 ②化学材料工程 ③分析测试技术 ④化工系统管理	有机化学	《有机化学》（第二版）徐寿昌等编，高等教育出版社	杨井国 *********** *********
纺织服装学院	085220	纺织工程	①现代纺织技术 ②染整工程 ③服装设计工程 ④纺织管理	纺织科学与工程	《纺织材料学》（第二版）姚穆主编，中国纺织出版社《染整工艺学教程》（第一分册）阎克路主编，中国纺织出版社《染整工艺学教程》（第二分册）赵请主编.，中国纺织出版社《服装材料学》(第二版) 朱松文编中国纺织出版社《现代纺织企业管理》中纺大编，中国纺织出版社	沙秋霖 *********** *********
机械工程学院	085201	机械工程	①机电一体化 ②先进制造系统 ③生产运作与质量管理 ④包装与印刷工程	机械设计基础	《机械设计基础》（第五版）杨可桢、程光蕴等主编，高等教育出版社	蒋慎珠沈爱红 *********** ***********
理学院	085202	光学工程	①光通信与光信息 ②光电器件与材料 ③生物医学光学 ④绿色照明技术	普通物理（电磁学）	《物理学》（第五版），马文蔚等，高等教育出版社，2006	卞宝安 *********** *********
环境与土木工程学院	085229	环境工程	①废水生物处理工程 ②清洁生产和废物资源化工程 ③环保生物新材料 ④环境生态	水污染控制	《水污染控制》，高教出版社《废水生物处理工程实例详解》，化工出版社，2006	刘振山 *************
药学院	085235	制药工程	①生物制药 ②化学制药 ③中药制药 ④生物医学工程	药剂学药事管理法规药物分析（从中任选一门）	《药剂学》：崔福德（七）人民卫生出版社《药事管理法规》：杨世民（一）高等教育出版社《药物分析》：刘文英人民卫生出版社	吴新 *************
数字媒体学院	085211	计算机技术	多媒体技术及应用	计算机应用基础	《计算机应用基础教程》钱培德主编，苏州大学出版社2004.8（2005.2重印版）	刘冠华 *************
数字媒体学院	085237	工业设计工程	数字艺术设计	专业设计	《新媒体艺术史纲》，陈玲著，清华大学出版社，2007年2月《中国工艺美术史（第二版）》，卞宗舜、周旭、史玉琢著，中国轻工业出版社，2008年9月	刘冠华 *************
物联网工程学院	085207	电气工程	①电力系统自动化 ②电力电子与电力传动	电子技术	《电子技术》秦曾煌主编，高等教育出版社（第七版）	吉训生杨茜 *************
	085209	集成电路工程	①集成电路器件与工艺 ②集成电路设计	数字电子技术	《计算机电子电路技术——数字电子部分》江晓安、杨有瑾编著, 西安电子科技大学出版社最新版
	085210	控制工程	①控制工程与应用	电子技术	《电子技术》秦曾煌主编，高等教育出版社（第七版）
	085210	控制工程	②系统工程管理	运筹管理学	《管理运筹学》(第3版)，韩伯棠，高等教育出版社，2010
	085211	计算机技术	①计算机应用技术	C语言程序	《C语言程序设计》谭浩强编，清华大学出版社
	085211	计算机技术	②计算机信息管理 ③多媒体技术及应用	计算机应用基础	《新编计算机文化基础》人民邮电出版社，冯建华刘以安主编，2009年9月第一版
	085212	软件工程	①软件设计方法与应用 ②软件理论及其应用	C语言程序	《C语言程序设计》谭浩强编，清华大学出版社
食品学院	095113	食品加工与安全	①食品加工技术 ②食品质量与安全 ③粮、油深加工技术	食品工艺学	《食品工艺学》夏文水主编,中国轻工业出版社 2007年1月	姚国***********
机械工程学院	095109	农业机械化	①农业机械性能设计及试验研究 ②农业设施、环境控制及节水灌溉 ③现代设计方法在农业装备中的应用 ④农业机械化系统研究	机械设计基础	《机械设计基础》（第五版）杨可桢、程光蕴等主编，高等教育出版社	蒋慎珠沈爱红 *********** ***********
物联网工程学院	095112	农业信息化	①农业信息处理 ②农业信息化应用平台技术	计算机应用基础	《新编计算机文化基础》人民邮电出版社，冯建华刘以安主编，2009年9月第一版	吉训生杨茜 *************
法学院	095110	农村与区域发展	①新农村建设与管理 ②农村区域与社会发展 ③农村区域与经济发展 ④农村区域与法治建设	管理学	《管理学》（最新版）周三多主编，高等教育出版社	*************
MBA教育中心			①中小企业成长管理 ②市场营销与策划 ③金融与财务管理 ④人力资源管理 ⑤国际企业管理 ⑥创业与创新管理	政治理论英语听力综合面试		孙君敏 *************

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