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江南大学食品学院导师介绍:范大明

  
  

  个人简介
  范大明,男,1983年5月生,副教授,硕士生导师。江苏省“双创计划”双创博士。主要从事微波食品和微波加工技术的研究和应用工作。主持国家自然科学基金等基础科研基金类项目4项;主持企业横向课题6项;参与“十二五”国家科技支撑计划等科技计划类项目5项;获得第七届中国青少年科技创新奖、第十六届中国专利优秀奖等国家、省部局及协会级科技奖励9项,通过教育部科技成果鉴定3项;申请专利26项(第1完成人13项),授权16项,其中发明专利21项(国际发明1项),实用新型专利5项;发表论文30篇,其中第1作者SCI收录8篇、EI收录2篇,责任作者身份5篇;为Food Hydrocolloids、Carbohydrate Polymers、STARCH-STARKE等SCI期刊多次审稿。

  主要学习、工作经历
  2001/09-2005/07,江南大学,食品学院 食品科学与工程专业,本科
  2005/09-2008/07,江南大学,食品学院 农产品加工与贮藏工程专业,硕士
  2008/09-2012/11,江南大学,食品学院 食品科学专业,博士
  2012/12- 2014/09,江南大学,食品学院 食品生物技术中心,校聘副教授
  2014/10-    至今 ,江南大学,食品学院 食品生物技术中心,副教授

  研究中心
  食品生物技术

  研究领域
  微波食品和微波加工技术
  联系电话: *************
  Email:fandm@jiangnan.edu.cn
  通讯地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号江南大学食品学院D429
 

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