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河南科技学院食品学院导师介绍:马汉军


  马汉军,教授、博士、硕士生导师、食品学院院长,河南省高校中青年骨干教师、河南省学术技术带头人、河南省教育厅科技创新人才、农产品加工及贮藏工程学科带头人、河南科技学院教学名师、中国畜产品加工研究会常务理事、英国Reading大学访问学者。从事肉品科学领域的教学和科研工作。发表论文60多篇,其中被SCI、EI收录11篇;出版著作7 部;主持国家自然科学基金及省重点攻关课题10多项;获省部级成果奖4项;参与制定国家及农业部行业标准四部。

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