海南大学食品学院导师介绍:王庆煌
王庆煌,男,1963年11月26日生于广东兴宁,研究生学历,硕士学位,研究员。现任中国热带农业科学院院长、国家重
王庆煌,男,1963年11月26日生于广东兴宁,研究生学历,硕士学位,研究员。现任中国热带农业科学院院长、国家重要热带作物工程技术研究中心主任,兼任中国科学技术协会员会及中国热带作物学会常务副理事长,海南大学硕士、博士研究生导师。
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1984年毕业于华南热带作物学院热作专业,主要从事热带农产品贮藏与加工关键技术、配套设备以及系列产品研发,包括天然橡胶材料学,热带植物活性物质分离,提取工艺技术、结构鉴定与功能研究,以及废弃物综合利用研究等。在所从事的专业领域取得一定的成就。累计发表论文43篇,其中,SCI、EI收录2篇,主编出版著作6部;获授权国家发明专利11项,获省部级科技奖10项。现在研的省部级重大项目6项。
主要研究方向:热带农产品贮藏与加工关键技术、配套设备以及系列产品研发,包括天然橡胶材料学,热带植物活性物质分离,提取工艺技术、结构鉴定与功能研究,以及废弃物综合利用研究等
博士招生专业:作物栽培学与耕作学
硕士招生专业:农产品加工与贮藏工程
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