海南大学食品学院导师介绍:章程辉
章程辉,男,1967年4月27日生于江西省宁都县,研究生学历,博士学位,研究员;现任海南大学科研处副处长,硕士研究生
章程辉,男,1967年4月27日生于江西省宁都县,研究生学历,博士学位,研究员;现任海南大学科研处副处长,硕士研究生导师。
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2005年毕业于中国农业大学食品学院农产品贮藏与加工专业,主要从事热带农产品加工与质量安全等科研工作,具备坚实而全面的基础理论知识,对热带农产品质量安全及农业标准化具有深入的研究,积累了比较丰富的科研教学经验。在所从事的专业领域取得一定的成就。近5年来公开发表学术论文20余篇,参编出版学术著作共1部,主持完成各级科研项目近20项,现在研的各级各类课题4项。
主要研究方向:热带农产品质量安全与无损检测技术研究。
硕士招生专业:食品科学、农产品加工及贮藏工程
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