海南大学食品学院导师介绍：钟秋平

　　　　　钟秋平，男，1966年10月20日生于福建武平，研究生学历，博士学位，教授；海南大学硕士研究生导师。　　联

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2013-08-15

　　　
　　钟秋平，男，1966年10月20日生于福建武平，研究生学历，博士学位，教授；海南大学硕士研究生导师。

　　联系电话：***********，Email：scutafood@yahoo.com.cn 。　　　

　　2006年毕业于江南大学食品科学专业，主要从事《微生物学》、《食品保藏原理》等专业课程的教学工作20余年，具备坚实而全面的食品科学基础理论知识，对食品加工具有深入的研究，积累了比较丰富的教学经验。在所从事的专业领域取得一定的成就。公开发表学术论文40余篇，其中SCI收录3篇，编写出版学术著作共4部，主持完成各级科研项目5项，现在研的各级各类课题2项。　　　

　　主要研究方向：果蔬加工与储运技术研究，应用微生物　　　
　　硕士招生专业：食品科学、农产品加工及贮藏工程

　　如果发现导师信息存在错误或者偏差，欢迎随时与我们联系，以便进行更新完善。（联系方式）

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