广东工业大学2005年轻工化工学院硕士复试科目安排

　　单位：轻工化工学院

　　1.复试的形式及分数分配

　　面试（50％）＋笔试（英语翻译10%+专业基础综合40%）

　　注：

　　（1）。专业基础综合笔试部分按总分100分命题

　　（2）。笔试时间3个小时

　　2.笔试部分命题原则

　　（1）主要考查考生的专业基础知识面及分析和解决问题的能力

　　（2）考查考生的科技英语翻译能力（含英译汉和汉译英）

　　硕士点名称应用化学；化工工艺

　　专业基础综合命题范围：

　　无机化学（33%）+有机化学（33%）+物理化学（34%）

　　参考书目：

　　1.天津大学无机化学教研室，无机化学，高等教育出版社，2002，第3版

　　2.徐寿昌主编，有机化学（第二版），高等教育出版社，1993年4月第二版

　　3.天津大学物理化学教研室编，物理化学（上、下册），高等教育出版社，2001，第4版；

　　硕士点名称食品科学

　　专业基础综合命题范围：

　　食品化学（34%）+有机化学（33%）+ 无机化学（33%）

　　参考书目：

　　1.王璋等，食品化学，中国轻工业出版社，1999，第1版；

　　2.徐寿昌主编，有机化学（第二版），高等教育出版社，1993年4月第二版

　　3.天津大学无机化学教研室，无机化学，高等教育出版社，2002，第3版