福建农林大学动物科学学院导师介绍：黄小红

　　姓名：黄小红
　　性别：女
　　职称：教授
　　学院：动物科学学院
　　研究方向：基础兽医学、动物生物化学领域研究

　　个人简介：

　　黄小红，女，1966 年出生，教授、博士、博士生导师，现任福建农林大学动物科学学院副院长，福州市第十二届政协委员，兼任中国生物化学与分子生物学学会农业分会理事 、全国动物生理生化学会理事、福建省女科技工作者协会常务理事、福建省畜牧兽医学会中兽医专业委员会理事会理事。入选“福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划”、 “新世纪百千万人才工程省级人选”。先后被授予“福建省教学名师奖”、“福建省新长征突击手”、“福建省巾帼建功标兵”等荣誉称号。

　　研究领域及方向：

　　从事基础兽医学、动物生物化学领域研究。

　　主要成果：

　　主持省级科研课题9项，参与国家级和省级项目6项。发表研究论文40篇，SCI收录3篇。获福建省科学技术奖二等奖4项（主持1项、参与3项）。先后对苏云金芽孢杆菌几丁质酶、棉铃虫、日本沼虾、中华绒螯蟹、鸡、鸭、牛和猪的N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶进行分离纯化、酶学性质、效应物对酶活性的影响以及多酚氧化酶的抑制动力学等方面的研究，经过近年的研究积累，已在动物酶学方面形成较为稳定的研究方向，取得了重要的学术理论成果。编写普通高等教育“十一五”国家级规划教材《动物生物化学》、《动物生物化学习题集》（中国农业大学出版社，均为副主编）、编著《生命的化学导读》（中国农业出版社）、《有机物构造式化学信息求索》（厦门大学出版社）。主讲的《动物生物化学》课程被授予福建省级精品课程。

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