中南大学公共卫生学院导师介绍：任国峰

　　姓名： 任国峰

　　出生日期：1973年8月

　　籍贯： 山西忻州人

　　职称： 副教授

　　职务： 中南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副主任

　　现为中国营养学会会员，中国毒理学会会员，中南大学青年科技协会执行委员，湖南省营养学会理事、副秘书长，湖南省食品安全专家委员会委员，湖南省食品安全标准专家，湖南省省级食品安全事故调查队专家，湖南省科技奖励评审专家，湖南省、北京市自然科学基金同行评议专家，教育部科技发展中心科研基金和科技奖励评审专家，国家自然科学基金同行评议专家。《食品科学》、《中南大学学报（医学版）》、《中国现代医学杂志》、《中南医学科学杂志》特约审稿专家。

　　学习经历

　　1990-1995年，湖南医科大学预防医学专业，获医学学士学位；

　　1999年，参加中国营养学会主办的“全国营养新进展学习班（老年营养）”；

　　1999-2003年，中南大学营养与食品卫生学专业，获营养与食品卫生学硕士学位；

　　2001年，参加中国营养学会主办的全国“功能性食品与功能因子”培训班；

　　2008年，参加国际营养科学联合会（IUNS）主办第一期“Leadership Training and Capacity Building amongst Younger Nutritionists in China”；

　　2008年，参加第三十期全国“现代分子生物学理论与技术学习班”；

　　2010-2011年，美国俄勒冈州立大学（OSU）农业与生命科学院环境分子毒理研究中心访问学者，进修分子营养学与食品毒理学一年。

　　工作经历

　　1995年- 中南大学（湖南医科大学）公共卫生学院营养与食品卫生学系

　　2005年- 湖南省营养学会理事、副秘书长

　　2006年- 中南大学公共卫生学院硕士研究生导师

　　2007年- 湖南省科技奖励评审专家

　　2007年- 国家自然科学基金委员会同行评议专家

　　2007年- 湖南省自然科学基金同行评议专家

　　2008年- 中国毒理学会（CST）会员，食品毒理专业委员会

　　2008年- 中国营养学会（CNS）全国会员代表

　　2009年- 教育部科技发展中心科研基金和科技奖励评审专家

　　2009年- 中南大学青年科技协会执行委员

　　2009年- 《食品科学》、《中国现代医学杂志》特约审稿专家

　　2010年- 北京市自然科学基金同行评议专家

　　2011年- 《中南医学科学杂志》特约审稿专家

　　2011年- 湖南省食品安全专家委员会委员

　　2011年- 湖南省食品安全标准专家

　　2011年- 湖南省省级食品安全事故调查队专家

　　科研情况

　　1、主要研究方向：

　　主要研究领域为营养（植物化学物）与慢性疾病的预防，特别是从动物体内和体外细胞及分子水平研究大豆异黄酮、花色苷对良性前列腺增生及前列腺癌、卵巢癌的防治作用及作用机理进行了深入的研究，这对人类老年慢性疾病的防治具有重要意义。2010-2011年在美国研修期间，研究方向为“缺氧诱导因子-1（Hypoxia inducible factor 1，Hif-1）为靶向的癌症治疗学”，运用基于哺乳动物单杂交的报告基因技术的高通量芳烃受体（Aryl Hydrocarbon Receptor，AHR）调节剂筛选模型，对640种天然化合物文库进行共转染筛选。并参与美方实验室“AHR通路激活的信号传导和功能序列研究”和“用于乳腺癌治疗的可将bcl-2从肿瘤保护因子转化为拮抗剂的小分子物质研究”等多项科研课题的研究。

　　2、课题

　　(1) 主持国家自然科学基金面上项目“大豆异黄酮抗良性前列腺增生的实验研究”（25.0万，2006年-2008年）

　　(2) 主持湖南省卫生厅科研基金项目“大豆异黄酮抗良性前列腺增生的作用机理研究”（0.8万，2006年-2007年）

　　(3) 承担教育部博士点基金项目“基于PPARs信号途径的辣椒碱减肥降脂作用分子机制的研究”（2012年-2014年）

　　(4) 承担中南大学青年科学研究基金项目“辣椒碱对肥胖大鼠的作用及其机制的研究”（2009年-2012年）

　　(5) 承担中南大学中央高校基本科研业务费-青年教师助推课题项目“辣椒碱对饮食诱导的肥胖性大鼠脂代谢的调节及分子机制的研究”（2010年-2011年）

　　(6) 承担教育部科研课题项目“城乡中小学生营养状况调查及其影响因素的分析”（2006年-2007年）

　　(7) 承担湖南省自然科学基金面上项目“MPO/MPO抑制剂在急性冠脉综合征的作用和机制” （2007年-2008年）

　　专著

　　(1) 临床营养学（修订版，教育部职业教育与成人教育推荐教材，五年制高等职业教育护理专业教学用书）. 湖南科学技术出版社，2011

　　(2) 临床营养学（教育部职业教育与成人教育推荐教材，五年制高等职业教育护理专业教学用书）. 湖南科学技术出版社，2005

　　(3) 护理营养学（湖南省卫生高等职业、医学高等专科护理专业教材）湖南科技出版社. 湖南科学技术出版社，2003

　　(4) 乡村医生手册（第6版）. 人民卫生出版社，2004