中国水科院东海水产研究所福建福鼎研究中心介绍

　　位于福建省福鼎市佳阳乡罗唇村溪坪尾自然村地区

　　福鼎养殖试验中心建成后，拟开展以下基础研究和中试试验：

　　（ 1 ）重要养殖种类的遗传育种研究

　　利用传统育种学和现代生物技术手段，构建多个水产养殖品种的遗传育种技术体系。重点构建分子标记辅助的家系选育技术平台，获得优质、高产、抗逆性强育种新材料和新品种。针对优势养殖种类开展遗传育种研究工作，结合形态和分子标记技术大量收集不同的种质，构建品种选育的家系，建立分子标记指导的家系选育技术，获得具有较好经济性状的养殖新品种、品系。

　　（ 2 ）东海及河口区经济品种开发和苗种繁育技术研究

　　选择乌贼、马鲛、石斑鱼、梭子蟹、带鱼、鲍鱼、小黄鱼等 5 ～ 7 种东海及河口区特有经济品种，开展苗种繁育技术的研究。主要研究内容为：外源因子（盐度、温度、光照、营养等）和内源因子（激素、酶等）对亲本性腺发育的影响，探索亲本的营养积累转化和繁殖调控机制，提高受精率、产卵率；研究幼体变态、发育、生存对环境条件、营养的需求，提高幼体的培育成活率，建立苗种全人工调控培育工艺和稳定的规模化育苗技术体系；利用分子生物学技术，进行种质鉴定和遗传多样性研究，为种质资源保护以及优良性状品系的选育提供合适的材料基础。

　　（ 3 ）水产种质资源保存技术研究

　　针对我国水产种质资源衰退，尚未完善水产种质资源保存的问题，开展水产种质资源的搜集整理，为资源保存提供基础；重点研究水产种质资源活体、细胞及分子水平保存技术，为水产种质资源的保存提供技术手段；加强水产种质资源配子及胚胎保存机理研究，形成一套批量保存种质的集成新技术，为水产种质资源的有效保存和水产良种的持续发展提供理论支撑；着力进行水产种质资源保存平台建设，大力开展新品种快速选育，实现水产种质资源的综合开发利用。

　　（ 4 ）海水池塘养殖容量学研究

　　研究不同品种（鱼、虾、贝）海水养殖池塘水体内微生物圈的基本组成（细菌、浮游动物、微藻类），分析其差异性和影响机制，阐明其在池塘水体 N 、 P 、 C 循环中的作用和相关性；在探明代表性种类对温度、盐度、酸碱度、溶解氧基本要求的基础上，研究在单一品种与多品种养殖条件下，不同养殖密度和不同配比对微生物圈组成、池塘水质的影响；研究人工干预手段（增氧或增加水体的流动）对海水池塘养殖中的有效性。

　　（ 5 ）集约化养殖集成技术

　　研制低耗、高效陆基集约化养殖设施，开发水质净化设备和相关技术。应用工程技术原理和工艺，在已有基础上，进一步开发适应我国的高效养殖设施及其相应配套技术，针对工厂化养殖模式的特点，在品种基本养殖技术和饲料技术的基础上，研究相应的成套设备及控制技术，为我国近海养殖水域拓展利用、提高工厂化养殖效率提供支撑。

　　（ 6 ）清洁养殖和退化水域生态系统重建与修复技术

　　重点选择典型退化的渔业水域，围绕被重建与修复的对象，确定渔业水域的结构与功能，诊断退化原因、退化类型及退化程度，做出退化渔业水域的健康评估；结合重建或修复目标，提出重建或修复技术方案，进行重建或修复的实地试验和示范，建立几种典型退化的渔业水域重建或修复技术。如网箱养殖污染控制技术、养殖池塘水质改良技术、水生植被恢复技术、底泥氧化技术、水生动植物的引种技术、种群结构优化配置与组建技术等，为进一步的全面推广提供技术支持。

　　（ 7 ）养殖过程质量控制技术研究

　　研究使最终产品达到质量安全限量的质量控制措施，研究养殖过程中渔用药物、饲料、环境改良剂等渔业投入品的合理使用方法和使用量。

　　（ 8 ）放流种苗生理生态特性及其培育技术研究

　　针对人工放流种苗质量缺乏统一的评判标准，放流效果差异较大的问题，研究人工苗与天然苗生理、生态特性的差异和产生差异的内在机制，建立相应的评判标准；研究亲体遗传性（天然、人工养殖）、年龄及培育条件（营养、温度），卵子质量及种苗培育阶段温度、营养等条件对种苗健康性的影响，探明其影响机制；研究不同种类、不同规格放流种苗对环境适应能力（饥饿和环境突变），抵抗或躲避敌害生物侵袭能力的差异，制定与放流品种相对应的最低规格指标；研究不同品种放流种苗的驯养条件（场所、方法）。以上述研究为基础，建立适合我国实际的水产种苗放流技术规范。

　　（ 9 ）东海渔业资源环境与监测研究

　　对东海重要渔业水域生态环境现状动态监测，开发生态环境数据库。通过浮标、岸基和船基的立体监测，获取多源生态环境现场信息，结合历史数据，应用 GIS 技术建立和开发渔业水域生态环境数据库，应用多元分析、神经网络技术结合鱼类毒性效应水质标准等研究成果建立渔业水域资源与生态环境现状评估模型和变动趋势分析模型，在此基础上，提出渔业水域资源与生态环境的保护和管理的对策和措施。

　　（ 10 ）水产动物体内和养殖环境中化学药物残留形成规律和消除技术研究

　　研究化学药物在养殖水产动物体内的代谢途径与代谢产物的形成，比较研究不同水产动物代谢机制的差异，探索主要代谢产物药效作用和毒性作用；研究药物代谢的诱导与抑制和参与水产动物药物代谢的酶系，开展主要药物代谢酶的生化特性以及基因表达与调控研究，建立水产动物药物代谢的细胞模型和微粒体模型；研究养殖药物代谢物与养殖环境中生物（细菌、真菌、植物等）作用的相互关系，及其养殖环境中化学药物残留消除与生态修复技术；研究养殖环境中化学药物残留在养殖动物体内的蓄积与消除机制，探索促进养殖动物体内化学残留消除技术，减少养殖水产品的化学药物残留，提高水产品质量安全。

　　东海水产研究所福建福鼎养殖试验中心定位为进行各类综合性水产科学研究的试验中心，中心的建成，可为以上基础研究和中试试验提供必要的支撑条件。为开展东海区、河口水域名、特、优养殖对象无病毒（ SPF ）苗种规模化生产技术的开发和水产种质资源保存技术的研究，开发一批适合不同区域养殖的高产、优质、抗逆的新品种；开展海区及长江口优良品种和濒危动物保护研究，研究解决名、特、优品种及部分濒危动物种质的纯化、保存并建立相应数据库；研究解决规模化、集约化养殖过程中生态环境调控、病害、营养等关键技术和健康养殖模式；进行贝类养殖环境评价、区划及浅海、海水池塘养殖容量研究；结合无公害养殖食品要求，开展药代动力学和有益微生物定向培养及应用技术研究，提供必要的设施保障。