北京工商大学商学院2013年硕士招生目录书目

　　旅游管理

　　一、专业名称及代码 旅游管理 120203

　　二、专业介绍：
　　旅游管理学科1996 年开始招收本科生， 2003 年获硕士学位授予权。基本定位是，为旅游企业集团培养高级经营管理人才；培养思路是，依托于本校强大的企业管理学科群和经济学科群，着重培养学生国际化的视野、坚实的旅游管理理论基础、较强的理论研究与管理实践双重能力；培养方法是，在导师团队的引领下，通过参与科研项目和旅游企业集团的实习达到培养目的。学生可在旅游集团公司、酒店管理（集团）公司、餐饮连锁（集团）公司以及旅游行政事业单位从事经营管理工作。
　　目前，旅游管理学科分设旅游企业管理、旅游市场营销两个研究方向， 介绍如下：
　　01旅游企业管理： 本研究方向主要培养掌握现代管理理论和方法，具有从事旅游企业经营管理能力和从事教学科研能力的高级专门人才。该研究方向以现代管理学、服务管理学、集团化经营的理论、方法为指导，以旅游企业特别是旅游企业集团为研究对象，主要研究旅游企业的经营管理模式、管理变革、国际化经营、连锁经营、旅游投资、旅游文化、旅游企业核心竞争力、旅游业发展战略与可持续发展等问题。
　　02 旅游市场营销：本研究方向主要培养掌握现代市场营销理论和方法，具有从事旅游企业经营运作、策划能力和从事教学科研能力的高级专门人才。该研究方向以现代市场营销和国际化经营理论、方法为基础，研究旅游产业市场发展、旅游资源开发与规划、旅游目的地营销与国家营销、旅游企业营销策划等问题。

　　三、导师简介
　　冯俊，男，教授，现任商学院旅游管理系主任。中国烹饪协会快餐专业委员会专家委员。主讲研究生课程：服务管理研究；主讲本科生课程：服务管理学、连锁经营。主要研究方向：餐饮连锁经营、服务企业管理、旅游管理。出版著作：《服务企业管理》、《现代快餐经营与管理》等2部；发表论文40余篇，主持企业咨询项目7项，获国家专利1项。
　　甘亚平，男，教授，经济学博士，现任图书馆馆长。主要研究领域为企业战略、企业国际化经营、商业道德等。自1983年起主要承担管理学、企业战略、国际商务、市场营销、以及经济学等课程的本科、研究生、外国留学生教学和培训，并为多家国有、民营企业及外资企业进行培训和咨询。曾荣获北京市教育教学成果二等奖、北京工商大学优秀教学成果二等奖。先后应邀赴英国、法国、芬兰等国的有关院校讲学。主持及参与6项省部级以上科研项目。出版译著9部，在国内外刊物公开发表论文数十篇。主要著作有：《现代企业战略管理》、《营销战略管理》、《入世中国各大行业发展问题分析》等。
　　唐立军，男，博士，教授。现任中共北京市委教育工作委员会副书记。主要研究领域为：市场组织行为与管理、市场营销理论与方法、消费经济与管理，对经纪人与中介组织管理有专门研究；主讲研究生课程：“消费经济与管理”；主要著作和教材有：《商业企业管理咨询系统》、《市场调查与预测》、《中国加入WTO——流通业的机遇、挑战与对策》、《经纪业务运营与管理》、《旅游学概论》、《全国推销员职业技能鉴定与培训教材》等多部。近年来主持完成的主要研究项目有：国家“九五”哲学社会科学重大项目“二十一世纪初教育结构体系研究”—“商业教育结构体系研究”、北京市“九五”计划和2010年远景规划课题“北京市消费需求研究”、北京市“十一五”规划前期研究项目“加强改进北京市市场监管体系研究”、“北京零售业发展战略研究”"首都现代零售业发展问题研究"等多项。近年来获省部级科技进步二等奖一项，并于2004年被评为“全国十大经纪新闻人物”。
　　张坚钟，男，教授（兼），现任国家旅游局政策法规司司长。近年来，数十次被邀请参加各种论坛作演讲，并受北京大学法学院委托，担任两名硕士研究生论文指导老师。曾主编全国导游资格考试、旅行社经理资格考试政策法规教材，主编中国经济大百科全书旅游卷、国际服务贸易实务全书旅游篇、行政处罚法实务全书旅游篇等。主持起草《旅行社管理条例》、《导游人员管理条例》《中国公民出国旅游管理办法》等法规、规章。
　　吴晓燕，女，教授（兼），现任天伦国际酒店管理集团总裁、北京伯豪瑞廷酒店总经理、北京休闲度假企业联谊会会长、北京市旅游行业协会饭店分会副会长、中国旅游业高尔夫联谊会副会长。吴晓燕是首批中国饭店职业高级经理人、国家级星级评审员、法国蓝带美食协会会员、蓝带勋章获得者。她提出的“以人为本，追求卓越”和“绿色管理”经营管理思想已经被收录于《中国百名优秀企业家奋斗史》、《跨越世纪的中国》、《名牌精英——走向世界的中国企业家》等书和刊登在《人民日报海外版》、《中国旅游报》、《中国改革报》、《中华英才》等报刊杂志上。曾荣获中国经济女性杰出贡献人物奖、中国饭店业年度十大人物、北京市先进工作者。2008年，被评为“改革开放中国酒店业30年影响中国酒店100人”称号。参与了《中国饭店管理公司运营规范》的制定工作。
　　侯晓丽，女，1977年生于山东，博士，副教授。主讲“旅游景区开发与经营”、“国际旅游概况”、“旅游资源开发与规划”等本科与研究生课程，致力于生态旅游开发与区域可持续发展等问题研究。重要科研成果：在《旅游学刊》、《人文地理》等刊物上发表论文近40篇，出版专著1部，参与国家发改委“十一五”规划研究课题“中国西部生态经济区划及典型区可持续发展模式与对策研究”、“甘肃省旅游发展规划”等国家及地方课题研究近20项。2007年10月至2008年2月在美国明尼苏达大学进行旅游专业教学与科研培训与交流，获得明尼苏达大学研修结业证书。代表作有：《边缘地区区域过程与发展模式研究》（专著，中国市场出版社，2007）、《旅游规划整合——对“大旅游”概念的再认识》（论文，《旅游学刊》，2005）、《论旅游购物供求关系及其优化》（论文，《商业时代》，2008）等。

　　四、考试科目：

研究方向	联系电话	考试科目	复试科目
01旅游企业管理	010－68988713	①101 政治 ②201 英语 ③303 数学三  ④802 管理学	旅游管理综合
02旅游市场营销

　　说明：吴晓燕是新增加的一个导师。吴晓燕是天伦国际酒店管理集团的董事长，是我校外聘教授。天伦国际酒店管理集团及其旗下的20多家星级酒店、度假村是我校商学院实习基地。增加吴晓燕教授作为旅游管理专业的研究生导师，主要目的是想充分利用该实习基地，真正实现“产学研相结合”的研究生培养模式，为旅游管理专业研究生培养进行一些积极的、有益的尝试。 

　　  初试参考书目：

科目代码	考试科目	参考书	出版社	作者
802	管理学	同企业管理

　　复试科目：

专业名称	复试科目	参考书	出版社	作者
旅游管理	旅游管理综合	旅游经济学（第二版）	高等教育出版社，2006年12月	田里