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2017年渤海大学083202粮食、油脂及植物蛋白工程考研专业目录及考试科目

  考研帮快讯,据渤海大学研究生院消息,2017年渤海大学083202粮食、油脂及植物蛋白工程考研专业目录及考试科目已发布,详情如下:

院系 专业代码、名称 初试科目 复试科目 加试科目 拟招生人数
及研究方向
016食品科学与工程学院 083202粮食、油脂及植物蛋白工程 ① 101思想政治理论 食品工艺学 微生物学 4
************ 01粮油产品加工、贮藏及安全控制 ② 201英语一 食品营养学
  02植物蛋白质结构与功能及其修饰 ③ 302数学二  
  03植物多糖结构与功能及其修饰 ④ 831食品化学  
  04保健食品功能因子开发    

 

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