安徽农业大学茶与食品科技学院导师介绍：王乃富

　　王乃富　　性别：男　　单位：茶与食品科技学院　　专业名称：食品科学与工程　　研究方向：蛋白质工程　

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2013-09-03

　　王乃富
　　性别：男
　　单位：茶与食品科技学院
　　专业名称：食品科学与工程
　　研究方向：蛋白质工程
　　技术职务：副研究员
　　办公电话：************

　　王乃富：男，1977年7月出生，博士，副教授。2002年毕业于山东农业大学生命科学院，获生物化学与分子生物学专业硕士学位。2007年9月毕业于江南大学食品学院，获粮食、油脂与植物蛋白工程专业博士学位。2007年10月－2011年1月在江苏省农业科学院农产品加工研究所工作。现为安徽农业大学茶与食品学院副教授，硕士生导师。研究领域为食品生物技术，主要从事食品中生物活性物质的制备与分离纯化工作。在国内外核心期刊上发表论文多篇，其中SCI收录论文3篇，申请国家专利2项，其中授权专利1项。

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