安徽农业大学动物科技学院导师介绍：祁克宗

　　祁克宗
　　性别：男
　　单位：动物科技学院
　　专业名称：动物医学
　　研究方向：动物疫病病理与食品安全
　　技术职务：教授
　　行政职务：发展规划处处长
　　办公电话：5786835
　　办公传真：
　　E-mail：qkz@ahau.edu.cn
　　实验室主页：
　　通讯地址：合肥市长江西路130号
　　邮政编码：230036

　　祁克宗，男，1962年生，博士，教授，硕士生导师，安徽省学术技术带头人，第一届全国动物防疫专家委员会委员，中国畜牧兽医学会动物病理学分会常务理事，《生物学杂志》编委。国家精品课程《动物病理学》以及《安徽省动物性食品安全教学团队》负责人。
　　1997年在东北农业大学获临床兽医学博士学位，1997年8月-1999年8月中国农业大学兽医病理学博士后。主要从事兽医病理与动物源性食品安全的教学科研工作。先后主持国家高新技术研究发展计划（863计划）、十一五国家科技支撑计划食品安全关键技术子课题、国家自然科学基金、中国博士后科学基金、省“十五”、“十一五”科技攻关课题两项、安徽省优秀青年基金、省自然科学基金、省人才基金课题多项，近五年，获省科技成果三等奖2项、省级教学成果奖一等、二等级、三等奖共5项。发表研究论文（著作）50余篇（部）。编写全国农林院校统编教材《动物性食品安全概论》（主编）、《动物性食品卫生学》（副主编）及相关兽医病理学教材6部，参与起草与制订《无公害畜禽肉安全卫生质量》国家标准等。

　　主要教学经历与成果：
　　主讲课程：动物病理学、动物性食品安全、现代生物学实验技术、高级动物病理学动物食品安全专题
　　教学成果：
　　1．国家精品课程-动物病理学，教育部，2010年立项，主持
　　2．安徽省动物性食品安全教学团队，教育厅，2010年立项 ，主持
　　3．现代生物实验技术精品课程，安徽农业大学，2009--2011，主持
　　4．农业学校办人才培养模式的创新与实践，教育厅，2008--2010，主持
　　5．新时期高等学校教学管理体制与运行机制的研究与实践，教育厅，2005--2007，主持
　　6．动物性食品安全概论，全国农林院校优秀教材-农业部，2009年，ISBN 7-109-11306-X ，排名 第一
　　7．发挥学科基础课程的核心作用，推动动物生产类专业教学改革，安徽省教学成果三等奖，2008年，编号2008216-1，排名 第一
　　8．实施素质教育，培养创业型农业科技人才，安徽省教学成果一等奖，2008年，编号2008034-2 ，排名 第二
　　9．大众化教育阶段学分制改革的研究与实践，安徽省教学成果一等奖，2008年，编号2008035-3，排名第三
　　10．围绕“三农”需求，创建大学生素质拓展教育模式的研究与实践，安徽省教学成果二等奖，2010年，20100328-3，排名第三

　　主要研究领域：
　　1．动物疫病病理与生物防制研究：针对临床畜禽的突出问题，重点进行病理学与生物防制研究。
　　2．畜禽质量安全关键技术研究：重点进行畜禽产品安全与标准化生产技术研究与开发。

　　主要科研项目：
　　1．“禽防御素食品级益生菌基因工程系统构建与评价”（ 编号：2006AA10Z320），科技部863课题，2006-2010，主持
　　2．禽肠源性大肠杆菌易位与细胞功能失调的分子作用机制（编号：39970554），国家自然科学基金，2001-2003，主持
　　3．禽源致病性大肠杆菌HPI毒力岛缺失株构建及其致病性研究（编号：30871851），国家自然科学基金，2009-2012，主持
　　4．畜禽产品安全与标准化生产技术研究与开发（040030341），省“十一五”科技攻关，2006-2008，主持
　　5．肉鸭安全生产标准化技术集成研究与示范（编号：***********），省“十一五”科技重点，2007-2009，主持
　　6．β－内酰胺类多残留的IAC高效前处理技术研究（编号：2006BAK02A08-4），国家科技支撑子课题，2008-2010，主持

　　主要科研成果：
　　1．大肠杆菌内毒素诱发畜禽损伤机理及其拮抗因子研究，安徽省自然科学三等奖，2009年，编号：2009-3-R1，排名 第一
　　2．优质安全鸡肉生产关键技术的研究与集成示范，安徽省科技进步三等奖，2008年，编号：2008-3-R1，排名 第一
　　3．肉鸭安全生产标准化关键技术的研究及产业化，成果鉴定，2009年，皖科鉴字【2009】第260号，排名 第一

　　代表性论文论著：
　　1．基质固相分散萃取－高效液相色谱法检测鸡组织中均三嗪类药物残留 分析化学2007，35（11）：1601－1606 通讯作者
　　2．铽增敏高效液相色谱柱后衍生荧光检测法同时检测鸡肉中三种喹诺酮类的残留 色谱 2007 2（4）：553－556 通讯作者
　　3．同时检测2种均三嗪类抗球虫药物残留的样品前处理方法的比较 色谱，2009，27（03）：303~307 通讯作者
　　4．三种氟喹诺酮类药物在鸡体内的组织残留 食品科学，2007（11） 通讯作者
　　5．鸡组织中地克珠利和妥曲珠利残留HPLC检测方法的建立 中国兽医学报，2009，29（1）：79-81 通讯作者
　　6．荷斯坦奶牛杀菌/通透性增加蛋白N端cDNA在大肠杆菌中的融合表达 农业生物技术学报，2009，04 通讯作者
　　7．Multi-residues determination of three fluorquinolones in chicken by post-column derived high perfoemance liquid chromatography with terbium-sensitised fluorescence．Proceedings of 53rd international congress of meat science and technology，5th-10th August 2007 ，P57-58 通讯作者

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